✨Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya

Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya------------ Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng x...

Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%

Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya


 

Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.

Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.

Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.

Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.

Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.

MỘT SỐ TRÍCH ĐOẠN:

Với khoa học, quan sát một hiện tượng nào đó rồi đưa ra giả thuyết là điều bình thường. Chưa thể chứng minh lúc này thì lúc khác, những người đi sau sẽ chứng minh đúng sai.

BS Hiromi Shinya thừa nhận “enzyme diệu kỳ” chỉ là giả thuyết. Số liệu lâm sàng là do bác sĩ này đã quan sát hệ tiêu hóa của 300.000 người. Con số ấy thật tuyệt cho nghiên cứu, nhưng số liệu được thiết lập thế nào, chọn mẫu ra sao, nam nữ, già trẻ, lớn bé, bệnh khác đi kèm… đã không được nêu ra trong sách, dù chỉ là một bản thống kê ngắn gọn. Vậy mà Bác sĩ đã đi kết luận, đó là “minh chứng tuyệt vời cho giả thuyết”.

Bác sĩ Hiromi Shinya đã biến giả thuyết thành hiện thực bằng một “minh chứng tuyệt vời” với 300.000 bệnh nhân mà chỉ một mình ông biết.

Tóm lại, muối tinh hay muối biển cũng đều là natri clorua. Vấn đề là natri, chứ không phải do muối biển có thêm khoáng này khoáng nọ. Ngay iod có trong muối biển cũng chỉ ở dạng vết, không đáng kể, nên mới phải bổ sung iod theo chính sách y tế của mỗi quốc gia.

Muối là muối, bất cứ muối nào, dù là muối tinh, muối biển, muối hồng Himalaya, muối xám, muối Celtic… hay muối gì đi nữa cũng đều là muối natri clorua.

Thừa natri không có lợi cho cơ thể, không chỉ bất lợi cho huyết áp, mà thừa natri còn làm mất cân bằng điện giải, thận phải làm việc quá nhiều, tích nước dẫn đến phù nề… Bởi thế, giới y học mới khuyến cáo hạn chế ăn muối, bất kể là muối nào.  VỀ TÁC GIẢ:

Vũ Thế Thành:

  • Sinh ra, lớn lên, làm việc tại Sài Gòn, hiện sống tại Đà Lạt.

  • Chuyên môn: Hóa học, Quản trị chất lượng.

Trần Phạm Chí:

  • Tiến sĩ, bác sĩ ĐH Y Khoa Huế.

  • Trưởng khoa Nội Tiêu hóa, BV Trung Ương Huế

Phạm Nguyên Quý

  • Bác sĩ đa khoa, ĐH Y-Nha Tokyo

  • Tiến sĩ Sinh lý và Tế bào học, ĐH Y-Nha Tokyo (2013)

  • Khoa Ung thư Nội khoa, BV Trung Ương Kyoto Miniren và ĐH Kyoto

  • Trưởng Dự Án Y Học Cộng Đồng

 

Mua sản phẩm tại Shopee + FreeShip
“Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi
Phòng Và Chữa Bệnh Ung Thư Theo Phương Thức Tự Nhiên Người ta dự đoán rằng, vào năm 2020, số ca ung thư mắc mới sẽ tăng gấp đôi từ mức hiện tại là 10
Trong một vài thập niên trở lại đây, chúng ta được chứng kiến nhiều chuyển biến tích cực về tình hình kinh tế xã hội của Việt Nam. Đi kèm với những thay đổi đó,
Tên Nhà Cung Cấp Thái Hà Tác giả Sasaki Fumio Người Dịch Như Nữ NXB NXB Công Thương Năm XB 2021 Trọng lượng (gr) 330 Kích Thước Bao Bì 20.5 x 13 cm Số trang
Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan trọng đối với cơ thể con người. Điều này trái ngược với “tri thức thông thường”
Phẫu thuật miệng I (Sách dùng cho sinh viên Răng hàm mặt) Tác giả : Nguyễn Phú Thắng (Chủ biên), Hoàng Kim Loan, Văn Trọng Lân, Nguyễn Mạnh Phú, Nguyễn Hùng Hiệp, Nguyễn Lê Hùng,
Hiểu Để Kiểm Soát Bệnh Tiểu Đường Và Biến Chứng - Nuzhat Chalisa - Nguyễn Tiến Hòa dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 179.000đ *** Nếu bạn trả lời “có” cho bất kỳ câu
1. Thực Phẩm Ngừa Ung Thư Ăn uống thế nào để khỏe mạnh? Hiện nay, trước thực trạng thực phẩm bẩn và việc sử dụng tràn lan các phụ gia có nguồn gốc hóa chất,
Trong cuộc sống hiện nay, nhiều người tự hỏi: Liệu có phương cách nào giúp chúng ta tránh được những căn bệnh hiểm nghèo ngày càng gia tăng, không chỉ ở những người cao tuổi,
Công ty phát hành Thái Hà Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Thế Giới Kích thước 18.5 x 26 cm Tác giả Hiromi Shinya Dịch Giả Như Nữ Loại bìa Bìa mềm Số trang 79
Làm Sạch Mạch Và Máu (Tái Bản) ------------ Nhiều bạn đọc Việt Nam – những độc giả mến trọng của tôi, có thể là đang có trong nhà mình, hoặc đang đọc, hoặc đang trải
Khí huyết tốt tạo nên khí chất. Có thể nói xinh đẹp rạng rỡ như hoa là mong ước ấp ủ bao lâu nay của những người phụ nữ yêu cái đẹp. Họ không ngần
- Tác giả: Trường Đại học Y Hà Nội Bộ môn phẫu thuật tạo hình - Chủ biên: GS.TS.BS. Trần Thiết Sơn - Nhà xuất bản Y học - Nhà phát hành: Công ty TNHH
Lắng Nghe Cơ Thể ------------ Lắng nghe cơ thể có thể được so sánh với phần Những câu hỏi thường gặp trong cuốn sách Hướng dẫn Vận hành Cơ thể người (giả tưởng đấy!). Chỉ
Đất nước ta đang trong giai đoạn công nghiệp hoá, hiện đại hoá với rất nhiều ngành nghề mới xuất hiện, đi kèm với nó là hàng loạt các hoá chất được sản xuất và
pHội chứng không nhạy cảm androgen là một rối loạn di truyền xảy ra trong giai đoạn phát triển các đặc điểm giới tính. Nguyên nhân gây bệnh là do cơ thể không phản ứng
Những Điều Bạn Chưa Biết Về Sữa Bò ------------ Những Điều Bạn Chưa Biết Về Sữa Bò ĐỪNG ĐỂ SỰ ÁM ẢNH VỚI SỨC KHỎE TRỞ THÀNH THỨ HẠI BẠN Sức khỏe của một quốc
Thông tin sản phẩm Mã hàng 9786045666739 Tên Nhà Cung Cấp Phụ Nữ Tác giả Minh Thanh, Thanh Nguyên NXB NXB Phụ Nữ Năm XB 2019 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 200 Kích
Giới thiệu sách Bênh Vực Thực Phẩm “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống
Combo Sách Y Học Bạn Cần Biết: TedBooks - Nghe Theo Cái Bụng + Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh ( Tặng Kèm Bookmark Love Life) 1.TedBooks - Nghe Theo Cái Bụng
GIẢI MÃ BÍ MẬT GIẢM CÂN Jason Fung, bác sĩ chuyên khoa thận ở Toronto, là một trong những người tiên phong đi theo con đường ct bệnh dựa vào nguyên nhân chứ không phải
Nhà phát hành: Nhã Nam Nhà xuất bản: Dân trí Tác giả: Mary Roach Dịch giả: Nguyễn Minh Bích Vân, Nguyễn Thành Trung Số trang: 405 Kích thước: 14x20.5 cm Loại bìa: Bìa mềm Gulp:
ĐỂ SỐNG XANH KHÔNG THÀNH GÁNH NẶNG - HÃY ĐỂ VIỆC SỐNG XANH THỰC SỰ PHỤC VỤ BẠN CHỨ KHÔNG BIẾN BẠN THÀNH NÔ LỆ Sai lầm của nhiều người khi bắt đầu lối sống
BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE TOÀN DIỆN Một trong những cuốn sách dinh dưỡng gây chấn động toàn cầu, giúp bạn thay đổi cách ăn, chữa lành cơ thể, phòng ngừa bệnh mạn
Triệu chứng học nội khoa tập 1 - 2021 (Bộ sách Triệu chứng học nội khoa vừa đạt giải thưởng Giải thưởng Sách quốc gia lần thứ 4 ) - Tác giả: Trường Đại học
Sống Khoẻ Mạnh Không Phụ Thuộc Vào Thuốc - Lời Khuyên Từ Giáo Sư Ngành Dược Trong cuốn “Sống khỏe mạnh không phụ thuộc vào thuốc”, giáo sư Ryoko Chiba chia sẻ những đúc kết
Cú Sốc - Hành Trình Giành Lại Sự Sống Của Một Bác Sĩ ------------ Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish,
Sách- Nhân Tố Enzyme- Tập 2- Thực Hành- Sách Y Học- (Tái Bản 2021) Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi
Cuốn sách được biên soạn với mục đích truyền đạt các kinh nghiệm và thống nhất các quy trình chụp để các quý bạn đọc tham khảo trong thực hành lâm sàng. Sách dành cho
Sách - Đánh Thức Khả Năng Tự Chữ Lành Bệnh Của Cơ Thể - Lê Quang Cơ thể chúng ta là một hệ thống kết nối hoàn hảo, tinh vi, nhịp nhàng mà không có
Vì sao phụ nữ muốn khỏe đẹp phải dưỡng gan đầu tiên? Ngày nay đã có vô số chị em bỏ ra không biết bao nhiêu thời gian, tiền bạc và sức lực vào
Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Ung Thư ------------ Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Ung Thư
Dinh Dưỡng Trong Phòng Chống Ung Thư Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái
Nhà xuất bản: Dân Trí Tác giả: An Nhân, Nguyễn Tử Siêu Khổ sách: 16 x 24 cm số trang: 912 Loại bìa: Bìa cứng ---------------- Y Học Tùng Thư Cuốn sách Y Học Tùng
Công ty phát hành: Huy Hoang Bookstore Tác giả: Shiomi Naoki Dịch giả: Regen Nhà xuất bản: Dân Trí Năm xuất bản: 2022 Số trang: 332 Khổ giấy:13x18.5cm Trọng lượng: 300 Bìa mềm Giới thiệu
BÍ QUYẾT NGĂN NGỪA VÀ CHỮA KHỎI BỆNH ĐỘNG MẠCH VÀNH Phương pháp đột phá giúp phục hồi sức khỏe tim mạch từ dinh dưỡng – Đã được khoa học kiểm chứng Bạn có biết?
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện - Nghiên cứu lớn nhất về mối liên hệ dinh dưỡng và sức khoẻ Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số
Combo Đừng Chết Bởi Hóa Chất - Hiểu Tường Tận Cẩn Thận Sử Dụng và Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng Bản đặc biệt tặng kèm sổ tay, mẫu ngẫu nhiên và số lượng có
Sobotta Atlas Giải Phẫu Người Sobotta Atlas Giải Phẫu Người được xây dựng trên nền tảng tác phẩm của cố Giáo sư Giải phẫu học Johannes Sobotta (1869 - 1945). Từ khi ra đời năm
Tài liệu “Hướng dẫn chẩn đoán và xử trí ngộ độc” được xây dựng với sự nỗ lực cao của các chuyên gia y học đầu ngành trong lĩnh vực Chống độc của Việt Nam.
LIỆU PHÁP GERSON - CHƯƠNG TRÌNH DINH DƯỠNG DÀNH CHO BỆNH NHÂN UNG THƯ VÀ CÁC CĂN BỆNH KHÁC Tác giả: Charlotte Gerson, Morton Walker Dịch giả: Nhóm dịch Mother Nature chuyển ngữ Nhà
Ung Thư - Sự Thật, Hư Cấu, Gian Lận Và Những Phương Pháp Chữa Lành Không Độc Hại Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Ty Bollinger Kích thước: 16 x 24 cm Loại
"Tâm bệnh học" giới thiệu tính phổ quát của các đề mục trong môn học tâm lý tâm thần, cũng như tính chuyên sâu và súc tích về các phần nội dung chuyên ngành, do
Nhà xuất bản: Lao Động Kích thước: 14 x 20 cm Tác giả: Thích Nhất Hạnh Số trang: 292 Loại bìa: Bìa mềm ------------- Hỏi đáp từ trái tim - Thiền sư Thích Nhất Hạnh
Y Học Và Sức Khỏe - Sống Khỏe Từ A Đến Z - Sinh Hoạt Điều Độ “Cuốn sách cung cấp kiến thức uy tín và đáng tin cậy về khoa học vận động gắn
Thực Phẩm Cho Trí Tuệ Thiên Tài Sau khi mẹ của mình bị chẩn đoán mắc phải chứng mất trí nhớ dù không có tiền sử di truyền của bệnh trong gia đình, tác giả
Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những nguyên liệu sẵn có với khoản ngân sách vừa túi tiền, Farnoosh đã viết cuốn
Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện - The China Study ( Tái Bản) - Cuốn sách lọt top 10 cuốn sách đáng đọc nhất do Bạn đọc báo Doanh nhân Sài Gòn
"Ung thư sẽ không biến mất chỉ nhờ con dao mổ của bác sĩ. Những bệnh nhân khỏi bệnh hoàn toàn không phải nhờ vào phẫu thuật. Bác sĩ chỉ giúp can thiệp một phần
GIẢI THOÁT UNG THƯ – HÀNH TRÌNH ĐÁNH BẠI CĂN BỆNH THẾ KỶ TỪ BÊN TRONG Tác giả: Bác sĩ John Kelly Nhà phát hành: Tinh Hoa Books Số trang: 154 trang Dành cho: Người
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Chuyên Đề: Vật Lí Trị Liệu
Combo 2 cuốn: Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh + Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan ( Kiến thức về sức khỏe/ Hướng dẫn phương pháp
Combo Sách Sống Khỏe: Nhân Tố Enzyme - Trẻ Hóa (Tái Bản) + Ung Thư - Sự Thật, Hư Cấu, Gian Lận Và Những Phương Pháp Chữa Lành Không Độc Hại Nhân Tố Enzyme -
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện - Nghiên cứu lớn nhất về mối liên hệ dinh dưỡng và sức khoẻ Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh lý học.
Sách Sổ tay lâm sàng chẩn đoán và đ.trị gồm hai tập, đã và đang được đông đảo bạn đọc nước ta hoan nghênh, sử dụng như cuốn cầm nang. Cuốn sách này là công
Tâm Bệnh Học "Tâm bệnh học" giới thiệu tính phổ quát của các đề mục trong môn học tâm lý tâm thần, cũng như tính chuyên sâu và súc tích về các phần nội dung
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Trang cuối
👁️ 4 | ⌚2025-09-13 13:13:14.479
VNĐ: 89,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya
Văn học Việt Nam thời xưa có nhiều tác phẩm có giá trị to lớn về mặt nhân văn và nghệ thuật, đã được công nhận và chứng thực qua thời gian. Bộ sách Việt
MÔ TẢ SẢN PHẨM Sách DODO ABC WORKBOOK - ALPHABET 2 READING GATE Cho Bé Từ 5 Đến 8 Tuổi làm quen với Bảng chữ cái THÔNG TIN SẢN PHẨM - Được biên soạn và
Là công ty chuyên phân phối thiết bị vệ sinh chính hãng thương hiệu INAX, được nhiều khách hàng các nhân và các tổ chức doanh nghiệp, khách sạn tin tưởng sử dụng. ------- 1.
- Bút chì màu thân tam giác, dễ cầm - Ruột to 4.2mm (>50% so với chì màu thường) - Tô nhanh, khó gẫy, màu tươi - Xuất sứ: Séc
Irish Secrets: 2-in-1: Skin Deep and Irish Rose Irish Rose Burke Logan came to Ireland looking for horses, not for Erin McKinnon. But unable to get her out of his mind, Burke offers her a
Từ hàng ngàn năm nay, những câu chuyện về sự ra đời của vũ trụ cùng thế giới các vị thần cư trú vĩnh hằng trên đỉnh Olympus cao chót vót, bốn mùa mây phủ
Kingdom - Tập 7 Nhà xuất bản : NXB Trẻ. Công ty phát hành : NXB Trẻ. Tác giả : Yasuhisa Hara. Kích thước : 13 x 19 cm. Số trang : 216. Ngày xuất
Vở Ô Li Bài Tập Toán - Lớp 5 (Quyển 1) có nội dung bám sát chương trình sách giáo khoa Tiểu học, được biên soạn tỉ mỉ giúp các bậc phụ huynh dễ dàng
Sâm tố nữ - Giúp bổ sung estrogen tự nhiên , cân bằng nội tiết tố, giúp nở nang săn chắc vòng ngực. - Chống lão hoá ,giảm tình trạng khô AD, rối loạn nội
Detective Conan 102 (Japanese Edition) - fahasa
Cuộc Chơi Khởi Nghiệp Phần 1 “Một cuốn sách cần thiết cho các chủ doanh nghiệp. Brad và Jason đã làm sáng tỏ mớ lộn xộn những hợp đồng, điều khoản của một thương vụ
Thuật Dụng Người Yếu tố con người luôn là nhân tố cốt lõi để thúc đẩy sự phát triển bền vững của một cơ quan, doanh nghiệp. Vì thế, người lãnh đạo cần có những
Candy Book - Món Quà Từ Điện Thoại Di Động Bộ truyện tranh Hàn Quốc được ưa thích nhất dành cho lứa tuổi học trò tại khắp các quốc gia châu Á như: Hàn Quốc,
Teddy: The Remarkable Tale of a President, a Cartoonist, a Toymaker and a Bear
Cắn Lên Đầu Ngón Tay Anh - Tập 1 “Cắn lên đầu ngón tay anh” là câu chuyện kể về mối tình học đường ngọt ngào của Lục Thời và Sở Dụ. Tiểu thiếu
Tất cả vấn đề trên sẽ được giải quyết với những chiếc dây phơi đa năng tiện dụng đang rất được ưa chuộng hiện nay. Sản phẩm được thiết kế thông minh với kiểu dáng
Bạn không phải biến thành người khác hay một người nghiện bỏ đồ đạc. Bạn cũng không cần phải sống trong một căn hộ nhỏ xíu, trống hoác không đồ đạc, hay đi du lịch
Tập Học Sinh Funny Cats 4 Ô Ly 100 Trang 100gsm - Fahasa 01 (Mẫu Màu Giao Ngẫu Nhiên) với mặt giấy láng mịn, viết êm tay, tạo nét chữ đẹp. Giấy viết không bị
Pháo Đài Số (Tái Bản 2021) Thông tin tác giả: Dan Brown – một trong những cây bút trinh thám ăn khách nhất thế kỷ XXI. Các tác phẩm của ông cho thấy vốn kiến
Bạt phủ cao cấp ô tô bán tải Colorado mang thương hiệu Macsim chất liệu Polyester được đặt hàng từ nhà máy sản xuất uy tín hiện đại bậc nhất trên thế giới, đạt tiêu