✨Sách Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) - Nhã Nam - BẢN QUYỀN

Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu...

Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%

Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond

Dịch giả: Hà Dũng Minh

Nhà xuất bản: Thế Giới

Số trang: 258

Kích thước: 21x25.5 cm

Ngày phát hành: 03-2021

Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!

Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt nhất là nên nướng hạt trong lò vi sóng và muối có thể giúp bạn chần trứng hoàn hảo như thế nào.

Nâng tầm kỹ năng và hoàn thiện cách thức nấu ăn của bạn!

Đến từ bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond, người đã đưa khoa học về nấu ăn vào cuộc sống qua các chương trình truyền hình và phát thanh nổi tiếng.

TÁC GIẢ:

Với chuyên môn về khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond là một cây bút, người dẫn chương trình và nhà truyền thông về khoa học và sức khỏe.

Là một bác sĩ và giáo viên y khoa được đào tạo bài bản, thường xuyên xuất hiện trên truyền hình, đài phát thanh và các sự kiện đại chúng của Anh, bài viết của ông cũng có mặt trên báo chí Anh và quốc tế, bao gồm Daily Mail, New Scientist, BBC Focus, The Independent và The Washington Post.

Ông từng nằm trong danh sách đề cử Cây bút viết về chủ đề Khoa học của năm của Guardian/Observer, là người sáng lập và biên tập viên của tạp chí phong cách sống-khoa học trực tuyến Guru (tạp chí được quỹ từ thiện nghiên cứu y khoa lớn nhất thế giới Wellcome Trust tài trợ). Là người đã vượt qua căn bệnh ung thư não, Farrimond vận động và đại diện cho các chiến dịch và các quỹ phi lợi nhuận chống ung thư.

Ông dẫn một chương trình phát thanh khoa học hằng tuần và các nghiên cứu được công bố rộng rãi của ông về thực phẩm đề cập đến rất nhiều chủ đề phong phú. Gooda tin rằng cuốn sách sẽ mang lại kiến thức thật bổ ích cùng những trải nghiệm thật tuyệt vời, hy vọng đây sẽ là 1 cuốn sách quý trên kệ sách của bạn!

QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNG KHI MUA SÁCH TẠI SHOP GOODA THƯ VIỆN SÁCH QUÝ:

  1. Đảm bảo 100% sách gốc bản quyền từ NXB

  2. Quy cách đóng gói cẩn thận, trận trọng từng quyển sách

  3. Xử lí đơn đặt hàng nhanh

  4. Chính sách hỗ trợ đổi sách cho khách hàng thuận tiện khi gặp sự cố

Mua sản phẩm tại Shopee + FreeShip
Tô Màu Phương Tiện Giao Thông - Tập 2 Bộ tô màu với rất nhiều hình ảnh thú vị đang chờ đón các bạn nhỏ. Với quyển sách này, các bé sẽ được trổ tài
Trigun 2: Deep Space Planet Future Gun Action (Japanese Edition) - fahasa
Happy Reader - Kỳ Vọng Lớn Lao (Kèm CD) Happy Readers là bộ sách được biên soạn theo một chương trình đặc biệt, giúp nâng cao kỹ năng đọc hiểu tiếng Anh cho những người
Ehon Wolfoo - Ú Òa Con Đây Cơ Mà Wolfoo – một nhân vật quá quen thuộc với những bạn nhỏ Việt Nam qua các thước phim hoạt hình hấp dẫn hiện đã có phiên
Mẹ Là Của Tớ Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Kim Đồng. Công ty phát hành : NXB Kim Đồng. Tác giả : Ngô Anh Thi. Kích thước : 18.5 x 18.5 cm. Số
Hộp 12 Bút Chì Màu Hai Đầu - Double Ended Colored Pencils - Colokit CPC-C035 Bút chì màu là một trong những dụng cụ học tập quen thuộc của bé khi tới trường hay khi
Bơi Tự Cứu Dịch Cân Kinh Cuốn sách này sẽ giúp bạn hiểu rằng, Tạo hóa tạo ra con người không phải để chết đuối, và sẽ giúp bạn học được ngay kiểu bơi tự
Sách - Tuần làm việc 4 giờ Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Timothy Ferris NXB: NXB Lao động - Xã Hội Số trang: 343 trang Khổ giấy: 15,5 x 24 cm Năm
What Sounds Right?: Wild Animals Toddlers will love their very first quiz books and enjoy answering questions like 'Who catches mice around the house?' or 'Who produces fresh milk on the farm?'. By lifting the
Whizzy Wheels: My First London Taxi An illustrated London taxi book on wheels - the perfect souvenir! Young children just love things that go, and here is a book they will spend hours pushing along
Những câu chuyện kể trước giờ đi ngủ hay nhất dành cho những em bé thông minh, ngoan ngoãn, đáng yêu.
Tỷ Phú Bán Giày không phải là một cuốn sách dạy cách làm giàu tuần tự theo các bước 1 - 2 - 3, cũng không hẳn là một cuốn sách chỉ dẫn bí quyết
Sách Giáo Khoa Giáo Dục Công Dân Bài Học Lớp 6 Bộ Chân Trời Sáng Tạo Năm 2021 Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản GIAO DUC. Công ty phát hành : NXB GIAO DUC.
Sách Giáo Khoa Giáo Dục Thể Chất Bài Học Lớp 6 Bộ Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống Năm 2021 Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản GIAO DUC. Công ty phát hành :
Giải Mã Copywriting - Write Your Brand Lit Nếu bạn tìm từ Copywriter trên JobStreet - một website tuyển dụng uy tín, bạn sẽ nhận về hơn 1.600 kết quả tuyển dụng (số liệu ngày
Bạn thấy mình còn đang chần chừ ở vạch xuất phát, loay hoay ở lưng chừng sự nghiệp, chưa sẵn sàng dấn thâ trong khi nỗi tham vọng và cảm giác không thỏa mãn vẫn
Họa Sĩ Nhí Tô Màu: Hoa - Dành cho bé từ 0 - 6 tuổi - Với nét vẽ, rõ ràng, diễn tả hành động, đặc điểm của thế giới xung quanh bé, bộ “Họa
Chinh Phục Kỳ Thi Môn Tiếng Anh Vào Lớp 6 (Có Đáp Án Và Giải Thích Chi Tiết) LỜI NÓI ĐẦU Kỳ thi vào lớp 6 được đánh giá là một trong những mốc rất
Bộ Đề Bứt Phá Điểm Thi Vào Lớp 10 Môn Tiếng Anh Cuốn sách Bộ Đề Bứt Phá Điểm Thi Vào Lớp 10 Môn Tiếng Anh hướng đến là các em học sinh lớp 9,
Tập Học Sinh Cô Tiên Xanh - 4 Ô Ly - 96 Trang 100gsm - The Sun - Spa Thú Cưng với mặt giấy láng mịn, viết êm tay, tạo nét chữ đẹp. Giấy viết
Hãy cùng với Allie, Ollie và chú chó nhỏ của họ, Yo, tham gia chuyến du ngoạn vũ trụ nào! Từ lúc ngắm nhìn các vì sao xa xôi cho tới những bước đi đầu
Countries Of The World: Our World In Pictures Packed with more than 1,000 incredible images and full of fascinating facts, this beautiful children’s book takes you on an exciting round-the-globe tour, with a stopover in
Akuyaku Reijo Wa Ringoku No Otaishi Ni Dekiai Sareru 5 (Japanese Edition) - fahasa
My Hero Academia 4 (Japanese Edition) - fahasa
Sticker Bóc Dán Hình Thông Minh - Car - Các Hãng Xe Trên Thế Giới 2 Bộ sách gồm 4 cuốn xoay quanh chủ đề về các hãng xe trên thế giới giúp bé có
Khám Phá Bài Tập Hay, Lạ, Khó Ẩn Chứa Trong 36 Chuyên Đề Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Hóa Học THCS (Tập 1) Hóa học là môn học gắn bó mật thiết với thực tế.
Bungo Stray Dogs Wan! 10 (Japanese Edition) - fahasa
Tập Vẽ 2 (Cánh Diều)
Tác giả: Ôn Như Nguyễn Văn Ngọc Nhà xuất bản: Hội Nhà Văn Số trang: 539 Ngày phát hành: 08-2023 Việc biên soạn, sưu tầm các bài ca dao, tục ngữ in thành sách được
Classroom Of The Elite 4 (Japanese Edition) - fahasa
Cuốn sách Chinh Phục Câu Hỏi Lí Thuyết Vật Lí Theo Chủ Đề Quyển Hạ (Ôn Thi THPT Quốc Gia) bao gồm phần hệ thống các kiến thức cơ bản và cách giải các bộ
Komi Can't Communicate 32 (Japanese Edition) - fahasa
Trong khi Momo đang chơi đùa thì bạn gà, bạn cừu đến khóc vì tìm không thấy mẹ, mặc dù Momo của chúng ta đã rất cố gắng dỗ dành nhưng hai bạn ấy khóc
Công ty Học Liệu Sư Phạm giới thiệu: Cuốn sách được biên soạn theo chương trình giáo dục phổ thông mới hiện nay, bộ sách cánh diều với đội ngũ giáo viên giỏi có kinh
Ngộ Quá, Cái Gì Cũng Hóa! Điện Thoại Di Động, Cà Phê, Cảm Xúc, Cách Ta Dùng Hóa Học Để Giải Thích Mọi Điều “Không một khoảnh khắc, không một hơi thở nào mà không
500 Câu Hỏi Luyện Thi Năng Lực Nhật Ngữ Trình Độ N1 (Tái bản năm 2024) Nhà xuất bản : NXB Trẻ. Công ty phát hành : NXB Trẻ. Tác giả : Matsumoto Noriko. Kích
Lột Được Vỏ Chanh Mở Được Tiệm Nail
• Tác giả: Delia Owens • Dịch giả: Trương Hoàng Uyên Phương • Khổ sách: 13x20cm • Số trang: 508 • Giá bán: 165,000 VNĐ • ISBN: 978-604-1-16864-0 • In lần thứ 1 năm 2020
Junior Illustrated English Dictionary A comprehensive dictionary with over 650 illustrations and over 8,400 straightforward definitions. Usborne Publishing, often called Usborne Books, is a United Kingdom-based publisher of children's literature. Founded by Peter Usborne in
Cao Thủ “Đổi Đen Thay Trắng” - Tập 5
Kaguya-sama wo Kataritai 5 (Japanese Edition) - fahasa
Thông số kĩ thuật : Thương hiệuĐiểm 10Kích thước318 x 218 x 2.2 mmTrọng lượng180 gramQuy cách1 bảng/túi Đặc điểm : - Loại bảng màu xanh lá, 2 mặt viết phấn (1 mặt 4 ôly
Tiếng nói của tri thức - Làn sương che mờ tâm trí Tác giả Janet Mills , don Miguel Ruiz ---- TIẾNG NÓI CỦA TRI THỨC Làn sương che mờ tâm trí Tri thức có
“Simon là người có sức ảnh hưởng. Ông đã vận dụng một tập hợp bao gồm các nhận thức sâu sắc, các công cụ thực tiễn và óc hài hước để giúp tôi và các
Tác giả Lưu Đình Long Công ty phát hành Saigon Books Mã sản phẩm 8935278606093 Nhà xuất bản NXB Dân Trí Kích thước 13 x 20.5 cm Số trang:256 Năm phát hành 03/2021 ĐÔI DÒNG
Mason Mooney: Doppelganger Detective Mason Mooney returns for another mysterious adventure in this magical sequel to Seaerra Miller's Mason Mooney: Paranormal Investigator! It's Halloween in Grimbrook, and Mason and his trusty assistant (and only friend)
Motivate! 1 Workbook With Online Audio A 4-level course for secondary and for schools with fewer contact hours (2-3 per week). It starts at A1 and ends at B1. The course will meet different sales
Explore on Your Own Life Science Pioneer Wild Ponies
Super Minds Level 6 Student's Book With eBook British English - 2nd Edition Super Minds 2nd Edition is a thoroughly updated and enhanced new edition of a much-loved English course from this renowned author team.
Ehon - Để Con Được Khóc Một cuốn Ehon rất ý nghĩa. Thông qua cuốn ehon này, muốn gửi tới các bà mẹ đang có những bạn nhỏ rất thích khóc nhè. Sumire là một
Quiz! Khoa Học Kì Thú: Biển - Đáy Biển - Chắc hẳn nhiều bạn nhỏ đều thắc mắc đại dương thuở sơ khai có hình dạng ra sao? Những loài động vật biển khổng lồ
Nhật Ký Trưởng Thành - Kỹ Năng Kỹ Năng Giao Tiếp Bộ sách là những câu chuyện sinh động mang tính giáo dục cao, chúng tôi hy vọng các em sẽ vừa học được những
ジョジョの奇妙な冒険 48 - Jojo's Bizarre Adventure - Jojo No Kimyouna Bouken - fahasa
Tiktok chắc hẳn là ứng dụng không còn xa lạ với hàng triệu người dùng trên toàn cầu với số lượng user tăng nhanh chóng mặt trải khắp các quốc gia chỉ vòng 2 năm
1000 Bộ Não - Lý Thuyết Mới Về Trí Tuệ Con Người Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Einstein Books. Tác giả : Jeff Hawkins. Kích thước
Dawn Of X Vol. 6 The DAWN OF X reaches a pivotal point in its evolution] In X-Men, the Krakoan leaders show humanity exactly what real power looks like] And Beast of X-Force takes matters
Pokémon Đặc Biệt - Tập 39 Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Kim Đồng. Công ty phát hành : NXB Kim Đồng. Tác giả : Hidenori Kusaka. Kích thước : 12.5 x 17.6 cm.
Bí Quyết Chọn Mua Căn Hộ Như Một Chuyên Gia Bạn sẽ học được gì khi sở hữu quyển sách: - Bạn sẽ biết cách xác định nhu cầu của m.ình & gia đình về
Nghệ Thuật Bán Hàng Bậc Cao - Bí Quyết Chốt Deal Mọi Thời Đại (Khổ Lớn) (Tái Bản 2021)
Bài Tập Địa Lí 11 (Cánh Diều) Bộ sách Cánh Diều là bộ sách thứ nhất (đầu tiên) góp phần thực hiện chủ trương xã hội hoá sách giáo khoa, xoá bỏ cơ chế độc
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối
👁️ 14 | ⌚2025-09-13 15:09:01.582
VNĐ: 315,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Sách Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) - Nhã Nam - BẢN QUYỀNSách Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) - Nhã Nam - BẢN QUYỀNSách Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) - Nhã Nam - BẢN QUYỀNSách Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) - Nhã Nam - BẢN QUYỀN
Combo 2 Quyển: Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking + Bánh Việt Truyền Thống Mùa Lễ Hội (Bìa Mềm) 1.Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking Nắm bắt
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và
Tủ treo nhà tắm với thiết kế nhỏ gọn, ấn tượng rất thích hợp cho những không gian diện tích chật hẹp. Kích thước nhỏ gọn nhưng vẫn đáp ứng tốt đầy đủ mọi nhu
We Learn Maths In English - Em Học Toán Bằng Tiếng Anh 5 Xin giới thiệu đến các em học sinh cũng như quý thầy cô và quý phụ huynh bộ sách Toán song ngữ
Kỹ Thuật Sửa Chữa Ô Tô Cơ Bản (Tái Bản 2023) Căn cứ vào nhu cầu về học nghề và đào tạo nghề hiện nay, chúng tôi đã biên soạn nên cuốn sách Sửa chữa
Deadpool: Hey, It's Deadpool! Marvel Select Edition Wade Wilson steps into the spotlight! He's the Merc with a Mouth, the Regenerating Degenerate, the Sassin' A get to know the irrepressible Deadpool all over again in
1.Yes Or No - Những Quyết Định Thay Đổi Cuộc Sống Trong cuộc sống, không ít lần bạn phải đứng trước sự lựa chọn khó khăn khi phải quyết định một vấn đề nào đó.
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8935088555697-2022 Tên Nhà Cung Cấp Cty Văn Hóa Minh Lâm Tác giả Hứa Chân Quân Người Dịch Đam Liên NXB Hồng Đức Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt
Tác giả: Phan Nhà xuất bản: Dân Trí Kích thước: 14x 20.5 cm Số trang: 124 Ngày phát hành: 2025 Giới thiệu sách "Sau khi chúng ta nói lời chia tay" là những ngổn ngang
Tội phạm học là ngành khoa học xã hội có vai trò đắc lực trong kiểm soát, đẩy lùi tội phạm, duy trì an ninh, trật tự, an toàn xã hội. Với tính chất
Thiệp happy birthday PASTEL BLUE của SDstationery giúp bạn tạo ấn tượng tuyệt vời cho lời chúc mừng sinh nhật của mình. Thiệp được thiết kế với họa tiết trẻ trung, sôi nổi, tông màu
Vẫn Ổn Thôi Kể Cả Khi Bạn Một Mình Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Văn Học. Công ty phát hành : Người Trẻ Việt. Tác giả : Dương Hạnh. Kích thước : 13
Giúp mẹ rảnh tay - Giúp bé tập tự lập Bộ phụ kiện chuyển đổi ống hút có tay cầm Haenim Nothing All-in-One dành cho bé từ 6M, sản xuất 100% tại Hàn Quốc. Luôn
Tên sản phẩm: Bình Uống Nước Tommee Tippee On The Go Straw 500ml – Cho Bé Từ 18 Tháng, Xanh Lá Thương hiệu: Tommee Tippee – Anh Quốc Mã sản phẩm: 447858-G Trong giai đoạn
“Khu vườn của Mi-San” Là cuốn sách có tranh màu minh hoạ. Kể về một cô bé tên là Mi-San, con gái của người chủ nhà trọ, sống trong Ngôi Làng Vượt Tầng Mây Trắng.
Tác giả: Zig Ziglar Dịch giả: Nhung Nguyễn; Ngày xuất bản: 10 - 2020 Kích thước: 13 x 20.5 cm Nhà xuất bản: NXB Dân Trí Hình thức bìa: Bìa mềm Số trang: 344 Công
Mã hàng 8936107812760 Tên Nhà Cung Cấp Tri Thức Trẻ Tác giả Đông Di NXB NXB Hội Nhà Văn Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 350 Kích Thước Bao Bì 24
Mã hàng 8936067605167 Tên Nhà Cung Cấp Minh Long Tác giả Hà Minh NXB NXB Mỹ Thuật Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 300 Kích Thước Bao Bì 16.5 x 14
ƯU ĐIỂM CUỐN SÁCH KĨ NĂNG BIÊN DỊCH - PHIÊN DỊCH TIẾNG TRUNG ỨNG DỤNG - Cuốn sách cung cấp từ vựng, hình ảnh minh họa, ghi chú nhanh những kiến thức cơ bản và
Thơ Cho Trẻ Mầm Non - Ông Mặt Trời Bật Lửa - Chủ Đề: Thiên Nhiên Cuốn sách Thơ Cho Trẻ Mầm Non - Ông Mặt Trời Bật Lửa - Chủ Đề: Thiên Nhiên đã
Nội dung sách: Chương 1: Rễ và Thân rễ Chương 2: Thân cây và Vỏ gỗ Chương 3: Vỏ thân và vỏ rễ Chương 4: Lá. Chương 5: Vỏ và rễ Chương 6: Quả và
Trước nay, chúng ta thường nhầm lẫn giữa “biện luận”, “hùng biện” và “diễn thuyết”… từ đó dẫn đến sự phân tích và đánh giá sai tính khả tín của các diễn ngôn và văn
Combo 2 Quyển: Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking + Bánh Việt Truyền Thống Mùa Lễ Hội (Bìa Mềm) 1.Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking Nắm bắt
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và