✨BÊNH VỰC THỰC PHẨM - HUYỀN THOẠI VỀ DINH DƯỠNG VÀ THÚ VUI ĂN UỐNG (IN DEFENSE OF FOOD)

Giới thiệu sách Bênh Vực Thực Phẩm “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?”

Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.

Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống.

MICHAEL POLLAN

Tác giả người Mỹ gốc Do Thái

Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.

Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới. Các tác phẩm của Michael Pollan được Nhã Nam xuất bản:

Nào Tối Nay Ăn Gì - Thế Lưỡng Nan Của Các Loài Ăn Tạp

Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh

Hiểu Biết Để Điều Trị Thành Công Bệnh Đái Tháo Đường(PNU)

Hiểu Biết Để Điều Trị Thành Công Bệnh Đái Tháo Đường “Theo thống kê của Hội Đái tháo đường Mỹ thì tính chung trên toàn thế giới: Cứ mỗi 10 giây, có 1 người chết

Châm Cứu Đối Huyệt (Lữ Cảnh Sơn)

Nhà xuất bản: Dân Trí Tác giả: Lữ Cảnh Sơn Dịch giả: Hoàng Duy Tân Kích thước: 16 x 24cm Số trang: 782 Loại bìa: Bìa mềm ---------------- Châm Cứu Đối Huyệt Theo dòng lịch

Sách - Liệu pháp chữa bệnh - Khu phản xạ

=========GIỚI THIỆU SÁCH========== Liệu pháp chữa bệnh - Khu phản xạ 1. Thu nhận và sử dụng định vị của năm khu phản xạ chính trên cơ thể người, chủ trị và phương pháp mát

Huyết Áp Thấp Những Điều Cần Biết

Huyết Áp Thấp Những Điều Cần Biết Huyết áp thấp dẫn đến hậu quả trực tiếp nhiều khi còn đáng sợ hơn so với chứng huyết áp cao. Cuốn sách giúp bạn có cái nhìn

Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường

Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường ------------ Tiếp theo chuỗi sách về thực hành bảo vệ sức khỏe bằng các phương pháp tự nhiên của tác giả Trần Bích Hà và

COMBO 2 cuốn sách y học: Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống + Giải Phẫu Học Về Giãn Cơ - Giãn Cơ Để Tối Ưu Sức Mạnh Cơ Bắp

COMBO 2 cuốn sách y học: Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống + Giải Phẫu Học Về Giãn Cơ - Giãn Cơ Để Tối Ưu Sức Mạnh Cơ Bắp 1.Cơ

Smoothie: giải pháp từ thiên nhiên giúp giảm cân, thải độc, phòng bệnh, sống lâu

Smoothie Giải pháp từ thiên nhiên giúp giảm cân, thải độc, phòng bệnh, sống lâu Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những

Thói quen sinh hoạt nuôi dưỡng não bộ

Thói quen sinh hoạt nuôi dưỡng não bộ ------------ “Ôi, hôm nay lại là một ngày mệt nhoài!” Chúng ta rất hay nói hoặc nghe thấy câu này phải không? Tuy nhiên, nếu để ý

Trọn Bộ 4 Cuốn Nhân Tố Enzyme - Tái Bản ( Tặng Kèm Sổ Tay )

Nhân Tố Enzyme (Trọn Bộ 4 Cuốn) Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút ra kết luận: “Người có sức

Sách - Dinh dưỡng chữa bệnh - Trái cây - FirstNews

Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: NXB Tổng Hợp Năm xuất bản: 2019 Số trang: 120 Giá: 62000VNĐ Mô tả sản phẩm: Bộ sách "Thực phẩm chữa bệnh" được biên soạn nhằm góp

Nhân Tố Enzyme - Tập 3 - Trẻ Hóa (Tái Bản 2024)

Nhân Tố Enzyme - Tập 3 - Trẻ Hóa Trên thế giới này, không có ai trẻ hơn tuổi thực của mình cả. Có chăng chỉ là người đúng với tuổi thực và người già

Bí Thuật Dưỡng Sinh Của Vua Càn Long

Bí Thuật Dưỡng Sinh Của Vua Càn Long Càn Long là vị vua kết tụ được những tố chất ưu việt nhất: Phong lưu, thông minh, lãng mạn và sống thọ nhất trong các vị

Ăn Gì Bổ Não

Ăn Gì Bổ Não ------------ Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị sa

Dinh Dưỡng Lành Mạnh - Ngại Gì Bệnh Tim

Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về bệnh tim mạch - một căn bệnh cho đến nay vẫn được WHO đánh giá một trong những căn bệnh có tỷ

Ăn Uống Trị Bệnh Mỡ Trong Máu

Ngày nay, mức sống của người dân đang ngày một nâng cao, số người mắc bệnh mỡ trong máu cao cũng theo đó mà tăng. Cuốn sách Ăn Uống Trị Bệnh Mỡ Trong Máu giúp

Sách Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện - The China Study ( Tái Bản )

“Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện” không chỉ là một cuốn sách đơn thuần mà nó còn là một công trình nghiên cứu khoa học lớn nhất, kéo dài trong suốt 20

Sách Your Health Your Decisions - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái

Your Health Your Decisions - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Alphabooks. Tác giả :

Ăn Ít Để Khỏe

Ăn Ít Để Khỏe ------------ Ăn Ít Để Khỏe Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan trọng đối với cơ thể con người.

Bí Quyết Sống Khỏe, Hạnh Phúc, Trẻ Mãi Không Già - Sức Khỏe Quý Hơn Vàng

Bí Quyết Sống Khỏe, Hạnh Phúc, Trẻ Mãi Không Già - Sức Khỏe Quý Hơn Vàng Chúng ta phải sống thế nào để bảo vệ sức khỏe? Trong cuộc sống, muốn thành công chúng ta

Giải thoát ung thư_John Kelly

Giải Thoát Ung Thư - Hành Trình Của Bác Sĩ John Kelly Hiện nay, trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng, tỉ lệ người mắc bệnh ung thư ngày càng gia tăng.

Sách - Ứng dụng đông nam y - dược chữa một số chứng bệnh thường gặp tập 1

Ứng dụng đông nam y - dược chữa một số chứng bệnh thường gặp tập 1 Tác giả:LY. DSCKII. Nguyễn Đức Đoàn Giá bìa:200.000 ₫ NXB:NXB Dân Trí Phát hành:Minh Thắng Năm xuất bản:2020(ISBN: 9786043040722)(Mã

Combo Chất Xơ Diệu Kỳ + Ăn Gì Bổ Não

COMBO CHẤT XƠ DIỆU KỲ + ĂN GÌ BỔ NÃO CHẤT XƠ DIỆU KỲ Một kế hoạch ăn uống hoàn toàn mới thách thức những chế độ ăn phổ biến hiện nay như keto và

Combo 3 cuốn Lắng Nghe Cơ Thể + Ăn Gì Bổ Não + Vắc-xin: Những Điều Cần Biết Về Tiêm Chủng

COMBO 3 CUỐN LẮNG NGHE CƠ THỂ + ĂN GÌ BỔ NÃO + VẮC-XIN: NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ TIÊM CHỦNG LẮNG NGHE CƠ THỂ Lắng nghe cơ thể có thể được so sánh

Cuộc Sống Sau Ung Thư

Cuốn sách bao gồm các hướng dẫn chăm sóc sức khỏe để cải thiện chất lượng cuộc sống cho những người sống sót sau ung thư – có thể gọi là các liệu pháp tâm

Ruột Ơi Là Ruột - Bí Mật Của Thế Giới Bị Lãng Quên

Ruột ơi là ruột mời gọi chúng ta khám phá một trong những cơ quan phức tạp nhất, quan trọng nhất và có thể nói là diệu kỳ nhất trong cơ thể, nơi cư trú

Lắng Nghe Cơ Thể - ALP

Giới thiệu sách Lắng Nghe Cơ Thể Những câu hỏi về sức khoẻ bạn chưa hề nghĩ tới có thể được so sánh với phần Những câu hỏi thường gặp trong cuốn sách Hướng dẫn

TÁC PHẨM: CHRIS GIÁP MẶT VỚI UNG THƯ *** (Sách Chính Hãng)

TÁC PHẨM: CHRIS GIÁP MẶT VỚI UNG THƯ *** (Sách Chính Hãng) NXB: THANH NIÊN CÔNG TY PHÁT HÀNH: HUY HOÀNG BOOKS ------------ GIỚI THIỆU TÁC PHẨM: CHRIS GIÁP MẶT VỚI UNG THƯ - Sách

Combo Sách Bùi Quốc Châu: Diện Chẩn + Tâm Ngôn + Ẩm Thực Dưỡng Sinh (Bộ 6 Cuốn)

1. Diện Chẩn Điều Khiển Liệu Pháp 1. Về lý thuyết - Phương pháp được xây dựng trên nền tảng triết học Đông phương, thừa kế phần nào kiến thức về y học cổ truyền

Giải Tỏa Mọi Cơn Đau Cho Dân Văn Phòng (Kenji Endo)

Giải Tỏa Mọi Cơn Đau Cho Dân Văn Phòng Tác giả: Kenji Endo NXB: NXB Thế Giới AI NÊN ĐỌC CUỐN SÁCH NÀY Nhân viên văn phòng: Đây là đối tượng chính mà cuốn sách

Siêu Tổ Chức Con Người The Human Superorganism

Siêu Tổ Chức Con Người The Human Superorganism - Minh Triết Về Thế Giới Vi Sinh Vật Trong Cơ Thể Chúng Ta ------------ “Phải đọc nếu bạn quan tâm đến bệnh tật, sức khỏe và

Sinh Học Phân Tử Của Tế Bào Tập 5: Sự Sinh Trưởng Và Phát Triển Của Tế Bào_TRE

Sinh Học Phân Tử Của Tế Bào Tập 5: Sự Sinh Trưởng Và Phát Triển Của Tế Bào Sinh học phân tử của tế bào là nền tảng của sinh học hiện đại, với những

Thuốc Tránh Thai – Lợi Ít Hại Nhiều

Bất chấp những tiến bộ khoa học và y tế trong những năm qua, phụ nữ vẫn chưa thực sự quan tâm và hiểu tường tận về sức khỏe sinh sản của mình, trong đó

Giúp Con Đạt Được Chiều Cao Lý Tưởng - Tăng Thêm 10 Cm Không Khó

Trong xã hội hiện đại, chiều cao không chỉ ảnh hưởng tới ngoại hình mà còn ảnh hưởng đến lòng tự tôn và địa vị xã hội của một người. Về cơ bản, chúng ta

Combo 2 Cuốn Sách Sống Sạch Để Xanh

Đầu tư cho sức khỏe của chính mình là đầu tư có lãi nhất. Combo 2 cuốn sách này sẽ giúp bạn hoàn thiện chế độ dinh dưỡng của bản thân mình gồm: - ̂́

Những Bài Thuốc Thần Dược Của Trung Quốc

Những Bài Thuốc Thần Dược Của Trung Quốc Chữa bệnh bằng phương pháp Đông y hoặc kết hợp giữa Đông và Tây y là một chủ trương đang được một số cơ sở y tế

Combo chăm sóc sức khỏe: Ai Là Thầy Thuốc Tốt Nhất Của Bạn? - Có Thể Bạn Sẽ Giật Mình Khi Biết Sự Thật + Sống Sạch Để Xanh Ăn Lành Để Khỏe - Chế Độ Dinh Dưỡng Giúp Tăng Sức Đề Kháng Phòng Chống Ung Thư

1.Ai Là Thầy Thuốc Tốt Nhất Của Bạn? - Có Thể Bạn Sẽ Giật Mình Khi Biết Sự Thật Chia sẻ của bác sĩ Nguyễn Anh Tú, tác giả của cuốn sách “Ai là thầy

Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3? (Tái Bản)

Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3? (Tái Bản) ------------ Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan

Trạm Đọc Official | Hệ Miễn Dịch: Khám Phá Cơ Chế Tự Phòng Chữa Bệnh Của Cơ Thể Người

Hệ Miễn Dịch: Khám Phá Cơ Chế Tự Phòng Chữa Bệnh Của Cơ Thể Người Cơ thể con người có khả năng chiến đấu với bệnh tật và tự chữa lành vết thương là một

Tâm Bệnh Học - Đặng Hoàng Minh (Tái Bản 2023)

Tâm bệnh học hay tâm lý học bất thường là những cách gọi tên khác nhau của cùng một chuyên ngành nghiên cứu về những bất thường về tâm trí, các rối loạn tâm thần

Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu (Tái Bản 2023)

Hầu hết mọi người cho rằng sỏi mật chỉ có trong túi mật. Đây là nhận thức phổ biến, nhưng sai lầm. Thực ra phần lớn sỏi mật được hình thành ở gan, chỉ có

Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Chuyên Đề: Thoái Hóa Khớp (Tập 2)

Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Chuyên Đề: Thoái Hóa Khớp (Tập 2)

Sức Khỏe Những Vấn Đề Thường Gặp

Sức Khỏe Những Vấn Đề Thường Gặp là tập hợp các bài viết chuyên đề liên quan đến nhiều khía cạnh khác nhau của sức khỏe mà bạn đọc quan tâm đến như: béo phì,

CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH – PHỤC HỒI TUYẾN GIÁP Tập 5

Tôi như bạn vậy, đến lúc quan tâm tới sức khỏe bản thân. Bộ sách CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH của Anthony William vô cùng thực dụng – chỉ cho ta phương pháp lành mạnh

Dinh Dưỡng Xanh Sống An Lành

Dinh Dưỡng Xanh Sống An Lành Dinh dưỡng xanh, sống an lành dành cho những ai mong muốn bắt kịp xu hướng sống lành mạnh trong bối cảnh hiện đại. Từ chế độ ăn uống

Hiểu Biết Để Điều Trị Thành Công Bệnh Đái Tháo Đường

“Theo thống kê của Hội Đái tháo đường Mỹ thì tính chung trên toàn thế giới: - Cứ mỗi 10 giây, có 1 người chết do đái tháo đường - Cứ mỗi 10 giấy có

Những Cuộc Trò Chuyện Thú Vị Với Ohsawa Bộ 2 Tập

Mỗi năm thường là vào các dịp hè, tiên sinh Ohsawa hay tổ chức các trại giảng để dạy triết học Đông Phương về lý thuyết lẫn thực hành . Nhân đó, những môn đồ

Bí Quyết Bấm Huyệt Chữa Bệnh

Bí Quyết Bấm Huyệt Chữa Bệnh Với sơ đồ thể hiện vị trí chính thức của 200 huyệt đạo trên cơ thể, cuốn sách như một công trình khoa học chuyên sâu, hữu ích và

CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH: THANH LỌC ĐỂ PHỤC HỒI

CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH - Thanh lọc để phục hồi Cuốn sách thứ 6 trong series #1 bán chạy Cơ Thể Tự Chữa Lành Nếu bạn nghĩ rằng mình không cần phải thanh lọc

Hành Trình Vượt Qua Cái Chết Của Người Bị Tai Biến Mạch Máu Ở Thân Não (Song Ngữ Anh - Việt)

Quyển sách này viết trên hiện thực bệnh tai biến của riêng tôi, từ lúc tôi ngã bệnh, cho đến tận bây giờ là sản hai năm, trong khi tôi vẫn chưa hoàn toàn bình

Sách Tâm Lý Học Sức Khỏe ( Y học, Sức Khỏe NXB Trẻ)

Tác giả: TS. Phạm Toàn Khổ sách: 14x20cm Số trang: 424 Trọng lượng: 426g Giá bán: 165,000 VNĐ ISBN: 978-604-1-26410-6 | Barcode: 8934974207979 In lần thứ 1 năm 2025 Giới thiệu tóm tắt tác phẩm:

Sách - Combo Đừng chết bởi canxi và hóa chất

Sách - Combo Đừng chết bởi canxi và hóa chất ------------ Đừng Chết Bởi Canxi Nay chúng ta đều biết rằng kiến thức địa chất được công nhận trong thời đại của Christopher Columbus đã

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Giải Cứu Não

Cuốn sách đi sâu vào các vấn đề liên quan đến não bộ - từ các loại virus, vi khuẩn gây hại cho não, tới kim loại nặng độc hại, dược phẩm lưu cữu, các

Sách Nhân Tố Vi Sinh

LÀM THẾ NÀO ĐỂ CÓ 1 SỨC KHOẺ TỐT VÀ KHÔNG BAO GIỜ BỊ BỆNH? Đó là một câu hỏi lớn mà tất cả những người sống trên Trái đất này đều quan tâm. Từ

Dinh Dưỡng Chữa Bệnh - Đậu, Hạt Ngũ Cốc

Dinh Dưỡng Chữa Bệnh - Đậu, Hạt Ngũ Cốc Cuộc sống hiện đại ngày nay, do nhiều nguyên nhân khác nhau, rất nhiều người, nhất là người ở độ tuổi trung niên và người cao

Vitamin & Khoáng Chất (Tái Bản 2022)

Xây dựng cơ thể khỏe mạnh từ vitamin và khoáng chất! Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức năng dành cho những người , vì

Đừng chết bởi hóa chất

Đừng chết bởi hóa chất ------------ Hóa chất là một phần không thể thiếu đối với xã hội hiện đại ngày nay. Cùng với những phát kiến, tiến bộ trong nghiên cứu và ứng dụng

Thực phẩm ngừa ung thư - Bản Quyền

Công ty phát hành: First News Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Tổng hợp Năm xuất bản: 2019 Giá Bìa: 146.000 Số trang: 180 Giới thiệu sách: Thực Phẩm Ngừa

Ăn Ít Để Khỏe

Ăn Ít Để Khỏe Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan trọng đối với cơ thể con người. Điều này trái ngược với

Thực Dưỡng Macrobiotics Hồi Xuân Và Sống Thọ

Thực Dưỡng Macrobiotics Hồi Xuân Và Sống Thọ Chúng ta có đủ khả năng điều chế từ trong cơ thể những gì cần thiết cho sức khỏe. Nếu cứ dựa vào những chất đặc chế

Cẩm Nang Diện Chẩn - Phương Pháp Đơn Giản Áp Dụng Tại Gia

Hiện nay, phương pháp Diện Chẩn đã có mặt tại gần 40 nước trên thế giới như Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Tiệp Khắc, Thuỵ Sĩ, Bỉ, Hà Lan, Đan Mạch, Na Uy, Thuỵ Điển,

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối