Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.
Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống.
Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.
Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới.
Các tác phẩm của Michael Pollan được Nhã Nam xuất bản:
Combo Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc + Cẩm nang hướng dẫn tẩy sỏi gan mật Tác giả Andreas Moritz Dịch giả: Nhóm dịch Viethealthy Nhà xuất bản: Thế giới Số trang: 504 Khổ giấy:
Những Điều Bạn Chưa Biết Về Sữa Bò ------------ Những Điều Bạn Chưa Biết Về Sữa Bò ĐỪNG ĐỂ SỰ ÁM ẢNH VỚI SỨC KHỎE TRỞ THÀNH THỨ HẠI BẠN Sức khỏe của một quốc
Dược Lý Học - Tập 2 (Sách Đào Tạo Dược Sĩ Đại Học) (Tái bản lần thứ hai có sửa chữa)
Bệnh Viện Tinh Gọn Tinh gọn là một phương pháp tư duy về quản lý và vận hành, dựa trên Hệ thống Sản xuất Toyota. Là một người xuất phát từ ngành sản xuất, với
Giới thiệu: Định bệnh theo tiêu chuẩn sách Triệu chứng lâm sàng học do kinh nghiệm tích lũy nhiều đời của các thầy thuốc Đông y thời cổ đại đã đúc kết thành một khoa
Hóa chất là một phần không thể thiếu đối với xã hội hiện đại ngày nay. Cùng với những phát kiến, tiến bộ trong nghiên cứu và ứng dụng hóa chất vào đời sống, con
Vitamin & Khoáng chất (Tái bản) ------------ Xây dựng cơ thể khỏe mạnh từ vitamin và khoáng chất! Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức
Bệnh tim mạch từ lâu đã trở thành mối đe dọa sức khỏe hàng đầu không chỉ tại Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Theo thống kê, chỉ riêng tại Mỹ đã có
Tác giả: DK Dịch giả: Câu Lạc Bộ Ngoại Khoa Đại Học Y Dược Hải Phòng. Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 225 Kích thước: 19.5x23 cm Ngày phát hành: 02-2022 Cuốn sách trực
Khai phá sức mạnh chữa lành kỳ diệu của tâm thức đối với cơ thể “Tâm trí chữa lành cơ thể như thế nào?” của Jo Marchant là một trong những cuốn sách bán chạy
Combo BSRCBY: Sơ Cứu Nhanh - Cẩm Nang Cho Mọi Gia Đình và Ăn Uống Là Hạnh Phúc BSRCBY: Sơ Cứu Nhanh - Cẩm Nang Cho Mọi Gia Đình Tập hợp tất cả những hướng
Bình Ổn Đại Tràng, Phòng Chống Ung Thư “Hãy áp dụng các phương pháp bình ổn đại tràng trong cuốn sách này vào lối sinh hoạt thường nhật, bạn nhất định sẽ cải thiện được
SỨC KHỎE TRONG TAY BẠN – HÃY BẮT ĐẦU TỪ DINH DƯỠNG! Bạn có biết? Mỗi năm, Việt Nam có: - 115.000 người tử vong vì ung thư - 200.000 người tử vong vì bệnh
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện - Nghiên cứu lớn nhất về mối liên hệ dinh dưỡng và sức khoẻ Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số
Giới thiệu tác giả: Bruke A. Cunha, Tiến sỹ Y học, Bác sỹ hàng đầu của Trường môn các thầy thuốc Hoa Kỳ (MACP) là Trưởng khoa - Khoa bệnh nhiễm khuẩn tại Bệnh viện
Nhân Tố Enzyme – Trẻ Hóa Trên thế giới này, không có ai trẻ hơn tuổi thực của mình cả. Có chăng chỉ là người đúng với tuổi thực và người già hơn tuổi thực
Trị liệu bằng nước đá - Khám phá những giới hạn của tâm trí và cơ thể Phương pháp Wim Hof có thể đẩy chúng ta vượt lên trên những giới hạn của bản thân,
Xin giới thiệu sách CẨM NANG XỬ TRÍ TAI BIẾN MẠCH MÁU NÃO của tác giả PGS.TS NGUYỄN ĐẠT ANH do NXB Y Học biên soạn và phân phối cho đọc giả là học sinh
Dinh Dưỡng Chữa Bệnh - Dầu, Cá & Thực Phẩm Lên Men Cuộc sống hiện đại ngày nay, do nhiều nguyên nhân khác nhau, rất nhiều người, nhất là người ở độ tuổi trung niên
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Association - AHA), thực phẩm có chứa chất béo bão hòa làm tăng cholesterol trong máu. Vì vậy AHA, cơ quan có thẩm quyền cao nhất
Nhưng mục đích tối thượng của Siddhartha Mukherjee là đặt một câu hỏi vượt ra ngoài cuốn tiểu sử này: liệu ung thư có còn xâm chiếm tâm trí chúng ta trong tương lai không?
Dinh Dưỡng Xanh, Sống Khỏe Mạnh Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thanh Niên. Công ty phát hành : Booklife. Tác giả : Watayou Takaho. Kích thước : 13 x 19 cm. Số trang
Ung Thư - Sự Thật, Hư Cấu, Gian Lận Và Những Phương Pháp Chữa Lành Không Độc Hại Những gì bạn biết về ung thư đã được tạo dựng cẩn thận và chế tác dưới
Sức Khỏe Trong Tay Bạn Một cuốn sách với rất nhiều phương pháp chăm sóc sức khỏe, phòng chữa bệnh theo cách tự nhiên, mà tác giả cuốn sách đã tự mình tìm tòi, trải
Đông phương quan niệm rằng con người là một tiểu vũ trụ, không thể tách rời khỏi vũ trụ. Là người được sinh ra và trưởng thành trong nền giáo dục Tây phương, nhờ vào
Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện “Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện” không chỉ là một cuốn sách đơn thuần mà nó còn là một công trình nghiên cứu
Giải phẫu người -Năm xuất bản: 2024 -Tác giả: Trường Đại học Y Hà Nội – Bộ môn Giải Phẫu -Chủ biên: PGS.TS.Nguyễn Văn Huy, PGS.TS.Ngô Xuân Khoa, PGS.TS.Trần Sinh Vương, PGS.TS. Nguyễn Xuân Thùy
Có một sự thật đáng buồn là trên thế giới càng hiện đại thì tỷ lệ người bệnh mắc ung thư lại càng tăng cao. Số liệu thống kê mới của WHO đã cảnh báo
Lắng Nghe Cơ Thể ------------ Lắng nghe cơ thể có thể được so sánh với phần Những câu hỏi thường gặp trong cuốn sách Hướng dẫn Vận hành Cơ thể người (giả tưởng đấy!). Chỉ
"Khúc ca của tế bào" của Siddhartha Mukherjee đưa người đọc vào một hành trình khám phá kỳ diệu về đơn vị cơ bản nhất của sự sống: tế bào. Trong mỗi chúng ta tồn
Năng Lượng Tinh Thể - Phương Pháp Thiền Định Và Chữa Lành Băng Năng Lượng Đá Tự Nhiên
“Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim” là cuốn sách nói về bệnh tim mạch – căn bệnh cho đến nay vẫn được WHO đánh giá một trong những căn bệnh có tỷ lệ
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Liệu trình dinh dưỡng tối ưu - Phương pháp đơn giản để giảm cân và chữa bệnh theo chế độ dinh dưỡng thực vật toàn phần Công ty xuất bản: Tinh
Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về bệnh tim mạch - một căn bệnh cho đến nay vẫn được WHO đánh giá một trong những căn bệnh có tỷ
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Liệu trình dinh dưỡng tối ưu - Phương pháp đơn giản để giảm cân và chữa bệnh theo chế độ dinh dưỡng thực vật toàn phần Công ty xuất bản: Tinh
Trong lĩnh vực chấn thương chỉnh hình, gãy xương và trật khớp là những vấn đề thường gặp trong thực hành lâm sàng đặc biệt là trong cấp cứu. Việc chẩn đoán và điều
ĂN LÀNH SỐNG MẠNH – TRÁI ĐẤT THÊM XANH Cuốn sách truyền cảm hứng sống khỏe, ăn lành mạnh và sống chan hòa với thiên nhiên, dựa trên nền tảng khoa học của chế độ
Cuốn sách tập trung bàn về bản chất, công dụng của nước ép cần tây trong việc điều trị bệnh và phục hồi sức khỏe. Đây là phương pháp đã được vô số người áp
1. Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống Sức khỏe của bản thân và của cả gia đình cần được đảm bảo, do đó người nội trợ không nên xem nhẹ khâu lựa chọn và kết
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8935095632657 Tên Nhà Cung Cấp Huy Hoang Bookstore Tác giả Takashi Funato Người Dịch Kỳ Phong NXB Thanh Niên Năm XB 2022 Trọng lượng (gr) 200 Kích Thước Bao
GIỚI THIỆU SÁCH 1. Làm sạch mạch máu Nishi Katsuzo trả lời trong tập sách Làm sạch mạch và máu qua các phần như Tuần hoàn máu bình thường – dòng sông của sự sống,
Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Chuyên Đề: Thực Phẩm Không Đường
Thanh Lọc Não Bộ ------------ Thanh lọc não bộ xác định những yếu tố đang làm xói mòn đời sống của chúng ta, để từ đó đưa ra những phương cách cần thiết để suy
THÔNG TIN SẢN PHẨM: Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện - Nghiên cứu lớn nhất về mối liên hệ dinh dưỡng và sức khoẻ Công ty xuất bản: Tinh Hoa Books Số
"Tâm bệnh học" giới thiệu tính phổ quát của các đề mục trong môn học tâm lý tâm thần, cũng như tính chuyên sâu và súc tích về các phần nội dung chuyên ngành, do
Ngay cả những người quan tâm nhiều đến các vấn đề về sức khỏe cũng thường hay bỏ qua các yếu tố liên quan đến độ tuổi của cổ họng. Và có lẽ, hầu như
Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những nguyên liệu sẵn có với khoản ngân sách vừa túi tiền, Farnoosh đã viết cuốn
Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường ------------ Tiếp theo chuỗi sách về thực hành bảo vệ sức khỏe bằng các phương pháp tự nhiên của tác giả Trần Bích Hà và
Combo 2 cuốn: Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh + Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan ( Kiến thức về sức khỏe/ Hướng dẫn phương pháp
Nhằm đáp ứng chương trình đào tạo bác sĩ Răng Hàm Mặt hệ 6 năm, Sách Bệnh lý và phẫu thuật hàm mặt được biên soạn dựa trên học phần và tên bài giảng do
Giải Thoát Ung Thư - Hành Trình Của Bác Sĩ John Kelly Hiện nay, trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng, tỉ lệ người mắc bệnh ung thư ngày càng gia tăng.
Giới thiệu sách Cuốn sách chứa đựng 13 câu chuyện khác nhau giúp minh họa ý nghĩa to lớn của các loại vải vóc xuyên suốt 30.000 năm lịch sử: từ thời tiền sử đến
BENITO xin giới thiệu tới bạn đọc cuốn sách "Hội chứng không nhạy cảm Androgen lưỡng giới giả nam" của Trường Đại học Y Hà Nội - Bộ môn phẫu thuật tạo hình Hội chứng
GIẢI THOÁT UNG THƯ – HÀNH TRÌNH CỦA BÁC SĨ JOHN KELLY Cuốn sách của BS. John Kelly vạch trần mối liên hệ giữa thực phẩm và ung thư, đề xuất giải pháp chữa lành
COMBO CHẤT XƠ DIỆU KỲ + HOANG MANG - CHỈ DẪN CỦA BÁC SỸ ĐỂ HIỂU RÕ ĐÚNG SAI CHẤT XƠ DIỆU KỲ Một kế hoạch ăn uống hoàn toàn mới thách thức những
TOÀN CẢNH DINH DƯỠNG – THỨC TỈNH & HÀNH ĐỘNG Cuốn sách có thể thay đổi cả sức khỏe và tư duy ăn uống của bạn! Bạn có biết: Mỗi năm, Việt Nam có hơn
Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện - The China Study “Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện” không chỉ là một cuốn sách đơn thuần mà nó còn là một
Ung Thư: Tin Đồn Và Sự Thật Sức khỏe luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của con người. Trong đó, ung thư được xem là căn bệnh đáng sợ không ai
Bộ sách gồm 2 cuốn: 1. Sống Sạch Để Xanh Ăn Lành Để Khỏe Trong điều kiện vật chất đầy đủ hiện nay, con người không chỉ quan tâm đến ăn no, ăn ngon mà
Mims Việt Nam 20223(VIDAL 2023) - Ấn Phẩm Khoa Học Định Kỳ Chuyên Đề THÔNG TIN DƯỢC PHẨM là từ điển y dược Việt Nam, một tài liệu tham khảo hữu ích cho thầy thuốc,
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Trang cuối