✨Công Nghệ Lên Men - HNB

Công Nghệ Lên Men GIỚI THIỆU SÁCH:Cuốn sách Công Nghệ Lên Men của Nguyễn Lân Dũng là một tài liệu quan trọng giải thích về ứng dụng của công nghệ lên men trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời...

Công Nghệ Lên Men

 

GIỚI THIỆU SÁCH:

Cuốn sách Công Nghệ Lên Men của Nguyễn Lân Dũng là một tài liệu quan trọng giải thích về ứng dụng của công nghệ lên men trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời sống và sản xuất. Qua các trang sách, độc giả sẽ khám phá sâu hơn về quá trình biến đổi các hợp chất hữu cơ nhờ sự hoạt động của vi sinh vật như vi khuẩn, nấm men và nấm sợi. Công nghệ này không chỉ giúp tạo ra các sản phẩm có giá trị cao mà còn có thể áp dụng trong sản xuất thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, nhiên liệu sinh học và nông nghiệp.

Cuốn sách đưa ra những giải thích dễ hiểu về cơ chế hoạt động của các vi sinh vật trong quá trình lên men, từ đó giúp người đọc hiểu rõ hơn về sự đóng góp của công nghệ sinh học trong cải thiện hiệu suất sản xuất và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Với phong cách trình bày rõ ràng và ví dụ minh họa đa dạng, sách không chỉ dành cho các chuyên gia trong ngành mà còn hữu ích cho những ai quan tâm đến sự phát triển và ứng dụng của công nghệ lên men trong cuộc sống hàng ngày.

Tác phẩm cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kiểm soát chặt chẽ quá trình lên men để đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng, từ đó mở ra những triển vọng mới trong việc sử dụng tài nguyên tự nhiên một cách bền vững và hiệu quả. Cuốn sách Công Nghệ Lên Men không chỉ là một tài liệu tham khảo về kỹ thuật, mà còn là một nguồn cảm hứng khám phá sự đa dạng và tiềm năng của công nghệ sinh học trong thời đại hiện đại.

--

THÔNG TIN CHI TIẾT: Công ty phát hành: HanoiBooks. Năm Xuất Bản: 2024. Nhà Xuất bản: Khoa Học Và Kỹ Thuật. Tác Giả: Nguyễn Lân Dũng. Kích Thước: 20.5 x 15 cm. Số Trang: 204. Bìa: Mềm.

Tác giả: Sean Carroll Dịch giả: Nguyễn Trung Đức , Phan Thị Hà Trang Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 604 Kích thước: 15.5x24 cm Ngày phát hành: 03-2022 Sự sống nảy sinh như
Nexus - Lược Sử Của Những Mạng Lưới Thông Tin Từ Thời Đại Đồ Đá Đến Trí Tuệ Nhân Tạo Bản gốc của cuốn sách có tên “NEXUS: A Brief History of Information Networks from
Ưu điểm nổi bật của Luyện viết chữ từ vựng tiếng Anh theo chương trình Sách giáo khoa: 1. Thiết kế với nhiều hình ảnh minh họa dễ thương, sinh động Thu hút sự tập
Tác giả: Michel Odoul Dịch giả: Phạm Văn Tuân Nhà xuất bản: Dân Trí Số trang: 320 Kích thước: 14 x 20.5cm Ngày phát hành: 05-2023 “Con người mà chúng ta buồn bã nhận ra
THÔNG TIN XUẤT BẢN: - Công ty phát hành: Nhã Nam - Tác giả: Nguyễn Trung Dân - Nhà xuất bản: Công Thương - Kích thước: 15.5x 24cm - Năm xuất bản: 2025 - Số
Đây là một cuốn sách sẽ cho bạn biết về chính bạn, về tâm hồn sâu thẳm của bạn và nhiều khía cạnh của nó: nhà thông thái hay đứa trẻ nội tâm, tính nam
THÔNG TIN PHÁT HÀNH Tác giả: Higashino Keigo Dịch giả: Đỗ nguyên Nhà xuất bản: Hà Nội Kích thước: 14x 20.5 cm Số trang: 436 Ngày phát hành: 2024 GIỚI THIỆU SÁCH “Các người phải
Ưu điểm của bộ sách "Những câu chuyện bồi dưỡng chỉ số IQ, EQ, MQ, LQ, AQ" gồm 5 cuốn - Thông qua những câu chuyện về trí thông minh, giúp trẻ nâng cao khả
Ưu điểm của cuốn sách tô màu "Tớ có nuôi một chú mèo Cam" - Với 30 chủ đề tô màu phong phú đa dạng, mỗi bức tranh là một hoạt động hàng ngày của
Tôn Giáo Học - So Sánh Để hiểu rõ về một tôn giáo đã khó, nắm được tinh hoa của tôn giáo ấy để viết ra cho mọi người đọc lại càng khó hơn, huống
Nước Việt Nam chúng ta bao gồm phần đất liền hình chữ S và các vùng biển, thềm lục địa rộng gấp nhiều lần so với diện tích đất liền. Trong vùng biển, nước ta
Theo đa số các nghiên cứu khoa học, dạy ngoại ngữ cho trẻ em từ khi còn nhỏ tuổi mang đến rất nhiều lợi ích: 1. Tư duy phóng khoáng và sẵn sàng tiếp thu
Danh Tác Trong Nhà Trường - Cuộc Phiêu Lưu Của Pinocchio (Tái Bản 2024) I. Giới Thiệu Sách Mô tả sản phẩm Danh Tác Trong Nhà Trường - Cuộc Phiêu Lưu Của Pinocchio Chú bé
Hiểu Hết Về Nghệ Thuật (Bìa Cứng) Cuốn sách trực quan, đơn giản và đầy đủ nhất về nghệ thuật!! Luật phối cảnh nghĩa là gì? Tại sao một số bức tranh khiến chúng ta
Công Nghệ Lên Men GIỚI THIỆU SÁCH: Cuốn sách Công Nghệ Lên Men của Nguyễn Lân Dũng là một tài liệu quan trọng giải thích về ứng dụng của công nghệ lên men trong nhiều
Trong cuốn sách đầu tay của mình, Mitchell Moffit và Greg Brown, những bộ óc thiên tài đằng sau kênh YouTube cực kỳ nổi tiếng AsapSCIENCE, sẽ trả lời những câu hỏi hóc búa của
: Alla Svirinskaya Dịch giả: Quỳnh Anh Giá bìa: 179.000 Kích thước: 13x20.5 Số trang: 344 Mã EAN: 89366698290 NXB liên kết: NXB THANH NIÊN Sách do Công ty TNHH Văn hóa và Truyền thông
Liệu Pháp Miễn Dịch: Bước Đột Phá Trong Ung Thư Cuốn sách kể lại chi tiết các khám phá khoa học đáng kinh ngạc về thứ mật mã giúp giải phóng hệ thống miễn dịch
“Nếu không có tư cách, khoa học sẽ bị diệt vong, và các nhà khoa học thiếu đạo đức thường tạo ra một nền khoa học tồi tệ.” – Einstein Cuốn sách này kết hợp
TÁC GIẢ: Juan Eduardo Laporta Dịch giả: Hoài Anh THÔNG TIN XUẤT BẢN: Kích thước: 13x20.5 Số trang: 344 Mã EAN: 8936066697170 NXB liên kết: NXB THANH NIÊN Sách do Công ty TNHH Văn hóa
Lịch sử Việt Nam bằng hình - Gần 2000 minh họa tranh ảnh và bản đồ (Tặng 01 bookmark và postcards) Lịch sử Việt Nam bằng hình phác họa bức chân dung toàn cảnh về
Tác giả: Carl Sagan Dịch giả: Nguyễn Việt Long Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 572 Kích thước: 14 x 20,5cm Ngày phát hành: 2021 BẢY MƯƠI TUẦN TRÊN DANH MỤC SÁCH BÁN CHẠY
Một quốc gia siêu cường là như thế nào? Từ Nước Nga đến Trung Đông, Pakistan, Ấn Độ, Triều Tiên… và nhiều cái tên xa lạ khác bạn muốn biết? Tại sao chúng ta là
Mọi Điều Cần Biết Về Thế Giới ------------ Sự kiện nào đã châm ngòi cuộc Chiến tranh thế giới lần thứ nhất? Tiến trình lịch sử của loài người diễn ra như thế nào? Vận
Khoa học về lòng tin - Bí quyết đồng điệu cảm xúc và duy trì hạnh phúc cho các cặp đôi (Alpha Books) AI NÊN ĐỌC CUỐN SÁCH NÀY: (đối tượng độc giả và những
Chúng ta thường bị cuốn hút bởi những bí ẩn của vũ trụ cùng thế giới bên ngoài, nhưng sự thực là con người chưa biết nhiều về vũ trụ nội tại - chính cơ
Món Ăn Dành Cho Người Bệnh Tim Mạch Người ta thường sợ hãi khi được bác sĩ chẩn đoán là đã mắc bệnh tim mạch, vì hằng năm có không biết bao nhiêu người chết
QuyểnCông Án Và Thi Kệ Trong Làng Thiềngồm những bài tiểu luận, bài luận giải, công trình nghiên cứu mang tính học thuật về Thiền đạo. Cuốn sách gồm bốn chương: - Công án thiềnlà
How The Brain Works - Hiểu Hết Về Bộ Não Cuốn sách trực quan, đơn giản, đầy đủ nhất về bộ não con người! Bộ não - cơ quan thần kinh trung ương của chúng
Chiến lược toàn cầu của Mỹ để duy trì vị thế đặc biệt của mình trên thế giới là gì? Bàn cờ lớn chính là câu trả lời. Khi thế kỷ 20 sắp kết thúc,
1.Tác phẩm Nội dung cuốn sách này là những vấn đề mới nhất trong vật lí xuất hiện trong các năm 2016, 2017 và 2018: hấp dẫn entropic và cảm ứng, vũ trụ Dirac-Milne, cách
Nội dung sách được chia thành 03 phần chính: - Phần 1: Hiểu biết mới về não bộ Dù đã có những tiến bộ vượt bậc trong nhiều năm qua, khoa học thần kinh vẫn
Với hình ảnh bắt mắt cùng một kho kiến thức lí thú, bộ sách Em muốn biết vì sao đã hấp dẫn hàng ngàn độc giả nhí trên toàn thế giới. Cuốn sách Em muốn
Hóa học là một môn học có tính ứng dụng cao, xuất hiện trong mọi mặt của cuộc sống hằng ngày. Hóa học còn được gọi là môn "khoa học trung tâm của các ngành
Tôi tên là Isaac Newton .Tôi là một trong những nhà khoa học vĩ đại nhất mọi thời đại Tôi là nhà toán học, vật lý học và giả kim học Các nghiên cứu thiên
Một cuốn sách xuất sắc được viết bởi một nhà truyền thông khoa học bậc thầy. Nếu ai đó có thể làm sáng tỏ những điều thâm thúy của toán học và lý thuyết dây,
STEM Hóa Học - Cuốn Sổ Tay Ma Thuật Kính gửi các bạn học sinh, phụ huynh và những ai yêu thích khám phá thế giới kỳ diệu của khoa học! Chắc hẳn nhiều người
Montessori Thế Giới Của Các Thành Tựu - Cuốn Sách Đầu Tiên Về Thời Gian Dành Cho Trẻ Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Phụ Nữ. Công ty phát hành : NXB Phụ Nữ.
Cuốn sách mở ra những đặc điểm văn hóa, khoa học và lịch sử xung quanh chiếc xe đạp - phương tiện di chuyển quen thuộc với mỗi chúng ta. Tình yêu của tác giả
Vạn Vật Vận Hành Như Thế Nào? Vạn vật vận hành như thế nào? mô tả phần lớn các phát minh của thế giới hiện đại, giúp ta có cái nhìn sâu hơn về cơ
TÁC GIẢ: Jonathan Haidt Dịch giả: Mokona THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 229.000 Kích thước: 13x20.5 Số trang: 439 Mã EAN: 89362371186 NXB liên kết: NXB Công Thương Sách do Công ty TNHH Văn
XUYÊN QUA NỖI SỢ PHÉP MÀU KHIẾN CUỘC SỐNG TƯƠI ĐẸP Bạn sợ hãi điều gì: Cô độc Mất đi người yêu thương Đổ vỡ tình cảm Nói trước đám đông Khẳng định bản thân
Bách Khoa Thư Về Nghệ Thuật Hãy cùng Bách khoa thư về Nghệ thuật mở rộng tầm mắt về thế giới nghệ thuật tuyệt vời! Toàn bộ lịch sử của những tác phẩm vĩ đại
MÔ TẢ SẢN PHẨM Quyển Khóa Hư Lục Giảng Giải này ra đời do lòng nhiệt tình, tâm tha thiết mong muốn có một “Pho Sách Phật Giáo Việt Nam” thật sự Việt Nam của
Giới thiệu sách "Sự thật trần trụi về thống kê" của Charles Wheelan là một cuốn sách về thống kê dành cho người đọc không chuyên ngành. Cuốn sách này giúp độc giả hiểu và
Nhà phát hành: Nhã Nam Nhà xuất bản: Thế Giới Tác giả: Rachel Firth, Minna Lacey, Jordan Akpojaro Minh họa: Nick Radford Triết gia cố vấn: Tiến sĩ Alex Kaiserman Thiết kế: Freya Harrison Dịch
Công ty phát hành: Nhà xuất bản Xây dựng Tác Giả: Nguyễn Trung Hiếu - Lê Huy Như NSX - NXB: Xây dựng Ngôn Ngữ: Tiếng Việt Loại Sản Phẩm: SÁCH KIẾN THỨC TỔNG HỢP
Âm Dương Và Nguyên Lý Vô Song Của Triết Lý Khoa Học Phương Đông Ở phương Đông, khoa học bị triết lý chi phối hoàn toàn từ căn nguyên. Bậc Thánh nhân, Chân nhân là
Khoa học của nghệ thuật trà – Tony Gebely Cuốn sách “Khoa học của nghệ thuật trà” của tác giả Tony Gebely là một tác phẩm tiên phong trong việc mang đến cho độc giả
Côn trùng ký tập 6 - Ấn bản đầy đủ ------------ Tác giả: Jean Henri Fabre (Pháp) Nguyên văn: Souvenirs Entomologiques (10 tập) Dịch giả: An Lạc Group Nhà xuất bản Phụ Nữ Việt Nam
Một cuốn từ điển để “dạo chơi trong tác phẩm, lang thang từ mục từ này sang mục từ khác, lần giở vài trang rồi lộn lại, nhảy vọt từ trò chơi dân gian sang
Bách Khoa Toàn Thư Cho Bé - Quốc Kỳ (Bộ 5 Cuốn) Giúp bé nhận biết quốc kỳ các nước vừa học tiếng Anh vừa chơi. Rèn luyện trí nhớ hình ảnh.
Những Câu Hỏi Lớn - Vật LýCông Ty Phát Hành: Alpha Books (*** Sách Bản Quyền ***)------------ GIỚI THIỆU TÁC PHẨM NHỮNG CÂU HỎI LỚN đề cập đến những vấn đề cơ bản trong khoa
The Subtle Body - Bách Khoa Thư Về Giải Phẫu Năng Lượng Dù bạn đang tìm kiếm liệu pháp bổ sung để tăng cường phương pháp chữa bệnh của mình, tìm kiếm triết lý lâu
Giới thiệu tác giả Đặng Hoàng Ngân là tiến sĩ Tâm lý học, nhà tâm lý học độc lập, hỗ trợ tinh thần cho người trưởng thành thông qua việc nâng cao hiểu biết về
Khoa Học Khám Phá - Phương Trình Của Chúa - Cuộc Truy Tìm Lý Thuyết Của Vạn Vật Một cuốn sách xuất sắc được viết bởi một nhà truyền thông khoa học bậc thầy. Nếu
1. Lời nói đầu Cuốn sách này là cuốn thứ 6 về Vật lý hiện đại. Bốn cuốn đầu tiên do Nhà xuất bản Tri thức xuất bản, cuốn thứ 5 do Nhà xuất bản
Kế Toán Tài Chính Thông tin kế toán là thông tin hết sức cần thiết và quan trọng đối với các nhà quản lý. Bất kỳ nhà quản lý nào trong bất kỳ doanh nghiệp
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Trang cuối
👁️ 11 | ⌚2025-09-12 23:09:27.718
VNĐ: 103,200
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Công Nghệ Lên Men - HNBCông Nghệ Lên Men - HNBCông Nghệ Lên Men - HNBCông Nghệ Lên Men - HNBCông Nghệ Lên Men - HNBCông Nghệ Lên Men - HNB
Công Nghệ Lên Men GIỚI THIỆU SÁCH: Cuốn sách Công Nghệ Lên Men của Nguyễn Lân Dũng là một tài liệu quan trọng giải thích về ứng dụng của công nghệ lên men trong nhiều
Bà Tùng Long - Nghĩa Tình Ràng Buộc Mẹ Huệ bị một gã sở khanh gạ tình rồi bỏ rơi, trong lúc bụng mang dạ chửa thì được bà Hội đồng Phan thương, mang về
Thời Thơ Ấu Dài Lâu - Nguyễn Nhật Ánh - Boxset 24 Cuốn - Phiên Bản Tươi Mới Boxset 24 cuốn - Thời thơ ấu dài lâu sẽ là quà tặng xứng đáng dành cho
Những năm gần đây, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã có nhiều thay đổi trong học tập và thi cử; riêng môn Hóa học, đã chọn phương pháp trắc nghiệm khách quan. Để đáp
Chúng ta thường bị cuốn hút bởi những bí ẩn của vũ trụ cùng thế giới bên ngoài, nhưng sự thực là con người chưa biết nhiều về vũ trụ nội tại - chính cơ
Dạy Con Quản Lý Tiền Bạc Cuốn sách này có những bài tập thực hành thiết thực nhất cho trẻ! Khi đã có tiền rồi, bước tiếp sau chính là phải biết tiêu tiền như
►Đối với người Việt Nam, ngôi nhà không chỉ đơn thuần là nơi mỗi người trú ngụ, mà đó còn là tổ ấm thân yêu, là nơi mọi người cẩm thấy thoải mái, tự tin,
Hồ Sơ Tâm Lý Phạm Tội - Tập 5 Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Dân Trí. Công ty phát hành : Vitalis. Tác giả : Trường Nhị. Kích thước : 24 x 15.7
Công ty phát hành : nhà sách kinh tế Tác giả : Nhiều tác giả Nhà Xuất Bản NXB Kinh Tế TP. Hồ Chí Minh Năm Xuất Bản 2022 Kích Thước 19 x 27 cm
THỦY TINH CƯỜNG LỰC KÍN HƠI MADE IN KOREA
à ướ ạ ý TÍNH NĂNG SẢN PHẨM: ️Nguyên liệu chất lượng cao, được kiểm tra và chứng nhận. ️Thành phần từ bột khoáng nhẹ và nhịn ️Màu sắc tươi sáng, độ che phủ tốt.
Sống Bản Lĩnh Theo Cách Một Quý Cô ~~~~~ Hãy ngưng ảo tưởng!!! • Bạn không thể có được hạnh phúc nếu chính bản thân mình còn phụ thuộc hạnh phúc vào người người khác.
My Weird School Special - Bunny Double, We're In Trouble With more than 12 million books sold, the My Weird School series really gets kids reading! Hip, hop, hooray! Its Easter, and this year Mayor
Sách - Giáo Trình Hán Ngữ 6 tập 3 Quyển Hạ - Phiên bản 3 - 2023 - MCBooks "Giáo Trình Hán Ngữ 6 tập 3 Quyển Hạ - Phiên bản 3 - 2023 "
Bộ nẹp bước chân trong ngoài vân Cacbon xe Camry 2019-2020 chống trầy làm đẹp ô tô ✯ ✯ ✯ Đặc Điểm: ️ Bề mặt phủ sơn bóng tạo độ sáng bóng sang trọng ️
Viên uống trắng da DHC Coix Extract Nhật Bản Viên uống trắng da Coix Extract DHC là viên uống được chiết xuất từ hạt Coix một loại thảo dược có tác dụng làm trắng da,
̣ ̃ ̣ đ̛̛̣ ̀ - Bạn sẽ trở thành chuyên gia Microsoft word. - Tự tin về trình thiết lập, chỉnh sửa văn bản nhanh chóng. - Thực hiện thành thạo các thao tác
Tên sản phẩm: Bộ vè che mưa đen xe KIA BONGO 3, HYUNDAI PORTER 2,K250 hàng Hàn Quốc Phù hợp các đời xe Xuất Xứ: Hàn Quốc Đặc điểm: Chất liệu nhựa ABS cao cấp,
BIZBOOKS - SÁCH ĐỪNG BAO GIỜ TỪ BỎ GIẤC MƠ: NHỮNG ĐIỀU THÔNG THÁI TÔI HỌC ĐƯỢC TRONG KINH DOANH VÀ CUỘC SỐNG - MinhAnBooks Thông tin sản phẩm - Công ty phát hành BIZBOOKS
Để đáp ứng nhu cầu học tập của học sinh, tài liệu tham khảo cho giáo viên, phù hợp với chương trình đổi mới của Bộ Giáo dục và Đào tạo, tác giả đã mạnh
Let's Go: Level 6: Student Book - 5th Edition Inspire students to enjoy learning in English with a trusted methodology and easy-to-use teaching tools. Let's Go 5th Edition provides lively and motivating activities and offers
Công Nghệ Lên Men GIỚI THIỆU SÁCH: Cuốn sách Công Nghệ Lên Men của Nguyễn Lân Dũng là một tài liệu quan trọng giải thích về ứng dụng của công nghệ lên men trong nhiều