✨Sách - The Art Of Dining by Sara Paston-Williams - History /Cooking In English

Tác giả: Sara Paston-WilliamsNhà xuất bản: National Trust BooksNăm xuất bản: 2012Công ty phát hành: Book 66Loại bìa: Bìa cứngSố trang: 348 TrangNgôn ngữ: Tiếng AnhISBN: 9781907892356Kích thước...
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%

Tác giả: Sara Paston-Williams

Nhà xuất bản: National Trust Books

Năm xuất bản: 2012

Công ty phát hành: Book 66

Loại bìa: Bìa cứng

Số trang: 348 Trang

Ngôn ngữ: Tiếng Anh

ISBN: 9781907892356

Kích thước: 25.4 x 3.05 x 25.4 cm

 

Behind the curious ingredients and mysterious language of old cookbooks lies a completely different world, where the foods that many take for granted today were often not available; their preparation, cooking, and preservation were laborious and skilful tasks; and the art of dining reflected social attitudes quite removed from modern culinary practice. This book includes historical recipes together with their modern adaptations and covers the medieval and early Tudor, Elizabethan, Stuart, Georgian, and Victorian and Edwardian periods. It explores how dining habits have evolved over time, from the cavernous kitchens of medieval houses to the highly developed technology of Victorian service areas, whether producing food for ornate dining rooms or intimate parlors. Sara Paston-Williams has used the great wealth of National Trust houses and records to produce a wonderful book which is a feast for the eye as well as a fascinating guide to all the arts of dining. Includes a conversion chart.

 

 

 

Một tác phẩm phong phú, đáng chú ý về lịch sử xã hội của việc nấu ăn và ăn uống ở Anh

 

Đằng sau những nguyên liệu gây tò mò và ngôn ngữ bí ẩn của những cuốn sách dạy nấu ăn cũ là một thế giới hoàn toàn khác, nơi mà những món ăn mà nhiều người coi là đương nhiên ngày nay thường không có sẵn; việc chuẩn bị, nấu nướng và bảo quản chúng là những công việc tốn nhiều công sức và khéo léo; và nghệ thuật ăn uống phản ánh thái độ xã hội khá xa lạ với thực hành ẩm thực hiện đại.

Mua sản phẩm tại Shopee + FreeShip
Sách - The Art Of Dining by Sara Paston-Williams - History /Cooking In English Sách - The Art Of Dining by Sara Paston-Williams - History /Cooking In English
Tác giả: Sara Paston-Williams Nhà xuất bản: National Trust Books Năm xuất bản: 2012 Công ty phát hành: Book 66 Loại bìa: Bìa cứng Số trang: 348 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781907892356 Kích
Sách Omega plus - Machiavelli Sách Omega plus - Machiavelli
Ông ấy là cây bút chuyên viết về chính trị tai tiếng nhất, mà cũng có ảnh hưởng sâu sắc nhất mọi thời đại. Tên ông – Machiavelli – được đưa vào từ điển với
Sách - Adolf Hitler – Chân Dung Một Trùm Phát Xít (Tái Bản 2020) Sách - Adolf Hitler – Chân Dung Một Trùm Phát Xít (Tái Bản 2020)
Tác giả: John Toland Dịch giả: Nguyễn Hiền Thu, Nguyễn Hồng Hải Ngày xuất bản: 06-2020 Kích thước: 16 x 24 cm Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Khoa học xã hội Nhà Phát hành:
Sách - Vùng đất Nam Bộ dưới triều vua Minh Mạng ( 1820-1841) Sách - Vùng đất Nam Bộ dưới triều vua Minh Mạng ( 1820-1841)
Sách - Vùng đất Nam Bộ dưới triều vua Minh Mạng ( 1820-1841) Tác phẩm phù hợp cho những độc giả quan tâm đến vùng đất Nam bộ và Việt Nam trong giai đoạn cầm
Prisse d Prisse d'Avennes. Egyptian Art
Kho báu của sông Nile Chuyến thám hiểm Ai Cập của Émile Prisse d’Avennes Là một tín đồ trọn đời của văn hóa Ai Cập và phương Đông cổ đại, tác giả, nghệ sĩ và
👁️ 9 | ⌚2025-09-16 23:15:16.660
VNĐ: 880,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Sách - The Art Of Dining by Sara Paston-Williams - History /Cooking In EnglishSách - The Art Of Dining by Sara Paston-Williams - History /Cooking In EnglishSách - The Art Of Dining by Sara Paston-Williams - History /Cooking In EnglishSách - The Art Of Dining by Sara Paston-Williams - History /Cooking In English
Sách - The Art Of Dining by Sara Paston-Williams - History /Cooking In English Sách - The Art Of Dining by Sara Paston-Williams - History /Cooking In English
Tác giả: Sara Paston-Williams Nhà xuất bản: National Trust Books Năm xuất bản: 2012 Công ty phát hành: Book 66 Loại bìa: Bìa cứng Số trang: 348 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781907892356 Kích
Sống Thông Minh - Kiểm Soát Sự Phân Tâm Trong Thời Đại Số Và Tận Hưởng Cuộc Sống Trọn Vẹn-Cuốn Sánh Giúp Các Bạn Trẻ Định Hướng Cho Cuộc Sống Sống Thông Minh - Kiểm Soát Sự Phân Tâm Trong Thời Đại Số Và Tận Hưởng Cuộc Sống Trọn Vẹn-Cuốn Sánh Giúp Các Bạn Trẻ Định Hướng Cho Cuộc Sống
Sống Thông Minh - Kiểm Soát Sự Phân Tâm Trong Thời Đại Số Và Tận Hưởng Cuộc Sống Trọn Vẹn Ai là người nắm giữ số phận của bạn? Liệu có phải bạn không? Nếu
Cách Chia Động Từ Trong Tiếng Pháp Cách Chia Động Từ Trong Tiếng Pháp
Cách Chia Động Từ Trong Tiếng Pháp Cuốn sách ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người học tiếng Pháp, sách cung cấp một số kiến thức nền tảng về động từ trong tiếng
Bộ nồi chống dính Elmich Baby EL-1168OL size 16cm Bộ nồi chống dính Elmich Baby EL-1168OL size 16cm
- Bộ nồi chống dính Elmich Baby EL-1168OL làm bằng hợp kim nhôm nguyên chất, bên trong phủ 2 lớp chống dính Greblon cao cấp an toàn và siêu bền, không giải phóng chất PFOA
BÌNH LỌC TRÀ GIỮ NHIỆT ZWILLING THERMO 420ML Hàng chính hãng BÌNH LỌC TRÀ GIỮ NHIỆT ZWILLING THERMO 420ML Hàng chính hãng
BÌNH LỌC TRÀ GIỮ NHIỆT ZWILLING THERMO 420ML Chai Thermo Tea & Fruit Infuser được thiết kế để đựng nước, trà và đồ uống có hương vị khác đã được truyền hoặc ngâm. Một bộ
Combo 2 Cuốn sách: Chạy Trời Không Khỏi Đau - Nhật Kí Bí Mật Của Một Bác Sĩ Trẻ + Chú Hải Cẩu Hạnh Phúc Combo 2 Cuốn sách: Chạy Trời Không Khỏi Đau - Nhật Kí Bí Mật Của Một Bác Sĩ Trẻ + Chú Hải Cẩu Hạnh Phúc
Chạy Trời Không Khỏi Đau - Nhật Kí Bí Mật Của Một Bác Sĩ Trẻ ------------ Làm việc 97 giờ mỗi tuần. Phải đưa ra các quyết định sinh tử. Thường xuyên bị nhấn chìm
Klutz Air Power: Rocket Science Made Simple Klutz Air Power: Rocket Science Made Simple
Air Power makes rocket science as easy as blowing up a balloon and letting go. This book and science kit in one delivers rocket-propelled fun with four easy-to-assemble vehicles -- race a sturdy cardstock hot
Việt Nam Văn Hoá Sử Cương Việt Nam Văn Hoá Sử Cương
Việt Nam Văn Hoá Sử Cương Việt Nam văn hoá sử cương là một nỗ lực của học giả Đào Duy Anh nhằm giải quyết cuộc va chạm giữa văn hóa Việt Nam truyền thừa
Set 6 Món Thau Rổ Nhựa PP Tiện Lợi Xếp Chồng Được Lên Nhau Giúp Ráo Nước Khi Sử Dụng Set 6 Món Thau Rổ Nhựa PP Tiện Lợi Xếp Chồng Được Lên Nhau Giúp Ráo Nước Khi Sử Dụng
Set Thau Rổ 6 Món Đa Năng Nhà Bếp Màu sắc: Màu xanh vàng Bộ sản phẩm bao gồm: 3 rổ vuông, 3 chậu vuông Kích Thước 3 chậu :16 cm-20cm-24cm / Kích Thước mỗi
Big Data - Công Nghệ Cốt Lõi Trong Kỷ Nguyên Số - Bản Quyền Big Data - Công Nghệ Cốt Lõi Trong Kỷ Nguyên Số - Bản Quyền
Khi thuật ngữ “dữ liệu lớn” lần đầu xuất hiện, tác giả các cuốn sách bán chạy nhất Thomas Davenport (Competing on Analytics, Analytics at Work) nghĩ rằng nó chỉ là một cơn cuồng công
Bộ Nồi Xửng Hấp Fivestar Nắp Kính Tặng 10 Muỗng Inox Bộ Nồi Xửng Hấp Fivestar Nắp Kính Tặng 10 Muỗng Inox
Bộ Nồi Xửng Hấp Fivestar Nắp Kính Tặng 10 Muỗng Inox Bộ nồi xửng 24cm: Bộ nồi xửng 26cm: Bộ nồi xửng 28-30-32cm
Dọc Đường Dọc Đường
Nhà văn Nguyên Ngọc tự nhận mình là một người ham sống. Quả thật có thể nhìn ra điều ấy trong tập sách Dọc đường dày dặn này, tuyển những bài viết và ghi chép
Hôm Nay Mình Vẫn Sống Tốt (Gửi Bạn Cái Ôm Ấm Áp Sau Ngày Dài Mệt Nhọc Từ Gấu Chữa Lành Ggongdal) Hôm Nay Mình Vẫn Sống Tốt (Gửi Bạn Cái Ôm Ấm Áp Sau Ngày Dài Mệt Nhọc Từ Gấu Chữa Lành Ggongdal)
HÔM NAY MÌNH VẪN SỐNG TỐT (Gửi bạn cái ôm ấm áp sau ngày dài mệt nhọc từ gấu chữa lành Ggongdal) Sự trở lại của chú gấu chữa lành Ggongdal! Phần 2 của cuốn
Bộ Bát Đĩa Gosu Họa Tiết Gấu vàng Honey dễ thương Bộ Bát Đĩa Gosu Họa Tiết Gấu vàng Honey dễ thương
Đối với mỗi sản phẩm, Gốm sứ Gosu luôn lựa thật kỹ càng để mang đến cho khách hàng những sản phẩm không những đẹp mà còn an toàn cho sức khoẻ. Chúng mình đã
Chậu Rửa Chén Hafen CR-21 - Hàng Chính Hãng Chậu Rửa Chén Hafen CR-21 - Hàng Chính Hãng
Kích thước: 830x500x230mm Khoét lỗ: 810x480mm Chất liệu: Inox 304
nơ đeo cổ nam 2 lớp canh to sang trọng đồng phục nhà hàng công sở TPHCM X05 nơ đeo cổ nam 2 lớp canh to sang trọng đồng phục nhà hàng công sở TPHCM X05
Thông tin sản phẩm NƠ ĐEO CỔ 2 LỚP MÀU ĐEN Chất liệu gồm 1. Vải Phi Bóng 2. Miếng lót bên trong là vải không dệt, from cứng 3. Dây đeo bằng thun co
Đề Kiểm Tra Tiếng Việt 5 - Tập 1 - Cánh Diều - Bản Quyền Đề Kiểm Tra Tiếng Việt 5 - Tập 1 - Cánh Diều - Bản Quyền
ĐỀ KIỂM TRA TIẾNG VIỆT 5 - TẬP 1 - CÁNH DIỀU Biên soạn theo chương trình Sách Giáo Khoa mới nhất Bám sát chương trình SGK mới nhất Sách in chuẩn đét, đẹp không
Bộ 5 Cây Cọ Vẽ Tổng Hợp Đầu Tròn - DOMS Colormate 8341 Bộ 5 Cây Cọ Vẽ Tổng Hợp Đầu Tròn - DOMS Colormate 8341
Bộ 5 Cây Cọ Vẽ Tổng Hợp Đầu Tròn - DOMS Colormate 8341 Bộ 5 cây cọ vẽ (0, 1, 2, 4, 6) đáp ứng nhu cầu vẽ chuyên dụng của người dùng với chất
Chuột Bay KM800 (Không Voice) - Hàng Nhập Khẩu Chuột Bay KM800 (Không Voice) - Hàng Nhập Khẩu
Chất liệu nhựa cao cấp Chuột Bay KM800 (Không Voice) với kiểu dáng nhỏ gọn, màu sắc trang nhã giúp người dùng dễ dàng hơn trong thao tác cũng như di chuyển. Thân chuột làm
Không Gian Song Song Không Gian Song Song
Không Gian Song Song là quyển sách nói về hiện thực và ảo mộng đan cài, khi hai con người khác nhau, hai cuộc sống khác nhau cùng tồn tại giữa những đấu tranh tư
Bí quyết bán hàng hiệu quả trên sàn thương mại điện tử Việt Nam Bí quyết bán hàng hiệu quả trên sàn thương mại điện tử Việt Nam
Bí quyết bán hàng hiệu quả trên Sàn thương mại điện tử - Công thức thành công áp dụng cho mọi sản phẩm Cuốn sách Bí quyết bán hàng hiệu quả trên Sàn thương mại
Sách - The Art Of Dining by Sara Paston-Williams - History /Cooking In English Sách - The Art Of Dining by Sara Paston-Williams - History /Cooking In English
Tác giả: Sara Paston-Williams Nhà xuất bản: National Trust Books Năm xuất bản: 2012 Công ty phát hành: Book 66 Loại bìa: Bìa cứng Số trang: 348 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781907892356 Kích