Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
THÔNG TIN CƠ BẢN:
Công ty phát hành: Penguin Books Ltd
Nhà xuất bản: Penguin Books Ltd
Tác giả: Ha-Joon Chang
Kích thước: 196 x 128 x 17 (mm)
Số trang: 224
Năm xuất bản: 28/09/2023
Loại bìa: Bìa mềm
NỘI DUNG:
Trong Edible Economics, Ha-Joon Chang biến những ý tưởng kinh tế phức tạp trở nên dễ hiểu hơn bằng cách "bày biện" chúng cùng với những câu chuyện về ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Ông sử dụng lịch sử đằng sau các món ăn quen thuộc – nguồn gốc, cách chế biến và tiêu thụ, ý nghĩa của chúng đối với các nền văn hóa khác nhau – để khám phá lý thuyết kinh tế. Với Chang, sô-cô-la là một đam mê suốt đời, nhưng điều thú vị hơn chính là những hiểu biết mà nó mang lại về nền kinh tế tri thức hậu công nghiệp. Và trong khi đậu bắp khiến món gumbo miền Nam thêm sánh mịn, nó cũng hé lộ mối quan hệ phức tạp giữa chủ nghĩa tư bản và tự do hay sự bất tự do.
Từ việc giải thích chi phí ẩn của công việc chăm sóc đến ngôn ngữ gây hiểu lầm của thị trường tự do, Chang đưa ra những ý tưởng táo bạo khi ông nấu các món như bánh mì nướng với cá cơm và trứng, Gambas al Ajillo và dotori mook Hàn Quốc. Với giọng văn hài hước, phá vỡ các huyền thoại và đầy suy ngẫm, Edible Economics chứng minh rằng hiểu về kinh tế giống như học một công thức nấu ăn: nếu chúng ta hiểu rõ, chúng ta có thể thay đổi nó – và thay đổi cả thế giới.
In Edible Economics, Chang makes challenging economic ideas more palatable by plating them alongside stories about food from around the world. He uses histories behind familiar food items - where they come from, how they are cooked and consumed, what they mean to different cultures - to explore economic theory. For Chang, chocolate is a life-long addiction, but more exciting are the insights it offers into post-industrial knowledge economies; and while okra makes Southern gumbo heart-meltingly smooth, it also speaks of capitalism's entangled relationship with freedom and unfreedom.
Explaining everything from the hidden cost of care work to the misleading language of the free market as he cooks dishes like anchovy and egg toast, Gambas al Ajillo and Korean dotori mook, Ha-Joon Chang serves up an easy-to-digest feast of bold ideas. Myth-busting, witty and thought-provoking, Edible Economics shows that getting to grips with the economy is like learning a recipe: if we understand it, we can change it - and, with it, the world.
Mua sản phẩm tại Shopee + FreeShip
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Penguin Books Ltd Nhà xuất bản: Penguin Books Ltd Tác giả: Malcolm Gladwell Kích thước: 181 x 111 x 19 (mm) Số trang: 320 Năm xuất bản:
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Bloomsbury Publishing (UK) Nhà xuất bản: Bloomsbury Publishing (UK) Tác giả: Johann Hari Kích thước: 152 x 235 x 28 (mm) Số trang: 318 Năm xuất bản:
If you can persuade a cat you can persuade anyone. This is the essential guide to getting your way. Jay Heinrichs, award-winning author of Thank You for Arguing and advisor to the Pentagon, NASA and
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Bloomsbury Publishing PLC Nhà xuất bản: Bloomsbury Publishing PLC Tác giả: Peter Cave Kích thước: 197 x 128 x 19 (mm) Số trang: 304 Năm xuất bản:
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Penguin Books Ltd Nhà xuất bản: Penguin Books Ltd Tác giả: Ha-Joon Chang Kích thước: 196 x 128 x 17 (mm) Số trang: 224 Năm xuất bản:
Superheroes LOVE Being Good! Imagine That 0822 A 'good manners' book for super toddlers! Reassure and encourage your child to develop good manners with this calming and helpful behaviour book! Help the superhero toddlers learn
Is your message getting through? The right communication tactics can motivate your people - and fuel your business. Get more of the ideas you want, from the authors you trust, with HBR's 10 Must Reads
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Bloomsbury Publishing PLC Nhà xuất bản: Bloomsbury Publishing PLC Tác giả: Delayed Gratification Kích thước: 205 x 249 x 31 (mm) Số trang: 320 Năm xuất bản:
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Penguin Books Ltd Nhà xuất bản: Penguin Books Ltd Tác giả: Tom Bingham Kích thước: 196 x 127 x 14 (mm) Số trang: 224 Năm xuất bản:
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Bloomsbury Publishing (UK) Nhà xuất bản: Bloomsbury Publishing (UK) Tác giả: C.L. Skach Kích thước: 152 x 234 x 24 (mm) Số trang: 223 Năm xuất bản:
Tác giả: Thich Nhat Hanh Nhà xuất bản: Rider Books Năm xuất bản: 2013 Công ty phát hành: 66Books Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 176 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781846048425 Kích thước:
Never Split the Difference Intl From policing the rough streets of Kansas City, Missouri, to becoming the FBI's lead international kidnapping negotiator to teaching negotiation at leading universities, Chris Voss has tested the techniques in
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Bloomsbury Publishing PLC Nhà xuất bản: Bloomsbury Publishing PLC Tác giả: Uma Naidoo Kích thước: 328 x 244 x 31 (mm) Số trang: 336 Năm xuất bản:
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Penguin Books Ltd Nhà xuất bản: Penguin Books Ltd Tác giả: Jared Diamond Kích thước: 130 x 197 x 40 (mm) Số trang: 512 Năm xuất bản:
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Bloomsbury Publishing PLC Nhà xuất bản: Bloomsbury Publishing PLC Tác giả: Wendy Mitchell Kích thước: 128 x 198 x 17 (mm) Số trang: 240 Năm xuất bản:
Tác giả: Charles Duhigg Nhà xuất bản: Penguin Năm xuất bản: 2025 Công ty phát hành: 66Books Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 299 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9781847943644 Kích thước: 12.9 x
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Cornerstone Nhà xuất bản: Cornerstone Tác giả: Charles Duhigg Kích thước: 4 x 32 x 22 (mm) Số trang: 320 Năm xuất bản: 22/02/2024 Loại bìa: Bìa
"The ultimate body language reference. I'll be both referring to and recommending this book on a daily basis for many years to come." --Amy Cuddy From the world's #1 body language expert* comes the essential
Life's Great Question: Discover How You Contribute To The World A remarkable book, story, and online program from the #1 New York Times bestselling author of StrengthsFinder 2.0, How Full Is Your Bucket?, and Eat
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Bloomsbury Publishing PLC Nhà xuất bản: Bloomsbury Publishing PLC Tác giả: Elise Loehnen Kích thước: 162 x 236 x 98 (mm) Số trang: 384 Năm xuất bản:
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Penguin Books Ltd Nhà xuất bản: Penguin Books Ltd Tác giả: Roy F. Baumeister Kích thước: 171 x 197 x 18 (mm) Số trang: 304 Năm xuất
Công ty phát hành: ZenBooks Nhà xuất bản: Đà Nẵng Tác giả: Sudakshina Bhattacharjee, Fiona Talbot Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 312 Năm xuất bản: 2018 Tuyệt Kỹ Tiếng Anh Thương Mại Tuyệt kỹ
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Ebury Publishing Nhà xuất bản: Ebury Publishing Tác giả: Brene Brown Kích thước: 135 x 214 x 27 (mm) Số trang: 320 Năm xuất bản: 11/10/2018 Loại
👁️
7 | ⌚2025-09-16 23:15:17.349
VNĐ: 471,150
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Penguin Books Ltd Nhà xuất bản: Penguin Books Ltd Tác giả: Ha-Joon Chang Kích thước: 196 x 128 x 17 (mm) Số trang: 224 Năm xuất bản:
Tác giả: Ha-Joon Chang Nhà xuất bản: Penguin Năm xuất bản: 2023 Công ty phát hành: Penguin Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 191 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780141998336 ------------------------------------ Trong Kinh tế
Công ty phát hành: Bách Việt Tên Sách: Đến Phủ Khai Phong Làm Nhân Viên Công Vụ (Tập 8A + 8B) Tác giả: Âu Dương Mặc Tâm Dịch giả: Thuý Quỳnh Số trang: 769 Loại
MÔ TẢ SẢN PHẨM : Đảo Mộng Mơ (Tái Bản Lần Thứ 34) Đảo mộng mơ là một lát cắt đời sống của những đứa trẻ lên 10 giàu trí tưởng tượng như tất cả
Oxford Word Skills: Intermediate: Student's Pack A three-level topic-based vocabulary course to learn and practise the words that learners need to know at each CEFR level, based on the Oxford 3000TM and 5000TM Oxford Word
- Bộ 2 Hộp Thủy Tinh Chịu Nhiệt KOVA KLOCK KV370 (2 x 370ml) Và Túi Giữ Nhiệt là sản phẩm tiện lợi cho bạn dùng mang cơm theo đi làm, đi học. - Sản
TIỂU VŨ TRỤ 2 - Tô màu thế giới 12 chòm sao Đây là phần 2 của cuốn sách tô màu cung hoàng đạo TIỂU VŨ TRỤ nổi tiếng đã bán được 18 nghìn bản.
PET là viết tắt của từ Pokyethylene Terephthalate, còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như PETE hoặc PETP hoặc PET-P. Đây là loại nhựa nhiệt dẻo, thuộc loại polyester. PET được ứng
Compa kỹ thuật gắn bút 300 mm Ega Master 65621 Compa kỹ thuật làm vật liệu thép cứng Kích thước: 300 mm Trọng lượng: 210 gram Đạt tiêu chuẩn Châu Âu Hàng sản xuất tại
Kể chuyện Tết Trung Thu (Tái Bản 2022) Lời nói đầu/Giới thiệu sách Trung thu, hay còn được xem là Tết trẻ em – Tết đoàn viên, là một trong những ngày lễ truyền thống
Ăn Là Nguồn Yêu Sống Ăn Là Nguồn Yêu Sống dành cho bất cứ ai đang phải vật lộn với thói quen ăn uống theo cảm xúc, mắc chứng rối loạn ăn uống và thiếu
Cân Bàn Điện Tử A15E. Thông số kỹ thuật cân Cân bàn điện tử A15E cấp chính xác III theo OIML và theo ĐLVN14:2009. - Mức cân lớn nhất: 20kg, 30kg, 50kg, 60kg, 100kg, 150kg,
Bách Khoa Thư Về Phát Triển Kỹ Năng - Tuổi Dậy Thì Dậy thì - quá trình chuyển tiếp từ một đứa trẻ thành một thanh niên, là một trong những giai đoạn đáng
- Một phụ kiện cho chú rể không thể thiếu cho 1 bộ ảnh đẹp - Chụp ảnh Kỷ yếu chia tay giảng đường CHI TIẾT SẢN PHẨM: Chất liệu: Hợp kim + đính đá
- Xuất xứ: Việt Nam - Mã SP: C07 - Kích thước: 10.5cm(Dài) x 8.5cm (Cao) x 1cm (Dày) - Chất liệu : Da bò Swift - Bảo hành: 24 tháng - Hình thức giao
Hộp tỳ tay cho xe Xpander hàng cao cấp Nhiều người nghĩ rằng tình trạng tê chân tay, đau mỏi vai gáy thường xuất phát chủ yếu là do ngồi sai tư thế lái xe.
Bộ truyện tranh Tuyển tập những câu chuyện kinh điển Trung Quốc này nhằm thng qua việc giới thiệu những câu chuyện văn hóa kinh điển trong lịch sử Trung Quốc, giúp bạn đọc
Kĩ Năng Xã Hội Cho Học Sinh Tiểu Học - Tư Duy Tích Cực
Bộ 3 Hộp Giấy, Hộp Trà, Hộp Tăm Gỗ Tự Nhiên TOKDODO 1, Kích Thước Loại Nhỏ: Hộp Giấy(dài x rộng x cao): 22 x 11,5 x 8,5 cm Hộp Trà(dài x rộng x cao):
Theo phong tục truyền thống của người Việt thì bữa cơm là nơi sum họp và nuôi dưỡng tình cảm gia đình chính vì lẽ đó mà dù có đi đâu, làm gì thì mỗi
Tay Quay Trợ Lực Vô Lăng Ô Tô CIND Sport X JM-7604PB Màu Đen với thiết kế hiện đại, hỗ trợ đắc lực cho bạn khi lái xe vào cua, vòng xuyến hay đường ngoằn
THÔNG TIN CƠ BẢN: Công ty phát hành: Penguin Books Ltd Nhà xuất bản: Penguin Books Ltd Tác giả: Ha-Joon Chang Kích thước: 196 x 128 x 17 (mm) Số trang: 224 Năm xuất bản:
Tác giả: Ha-Joon Chang Nhà xuất bản: Penguin Năm xuất bản: 2023 Công ty phát hành: Penguin Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 191 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780141998336 ------------------------------------ Trong Kinh tế
Sách kỹ năng sống tiếng Anh - David and Goliath 
Sách tâm lý tiếng Anh - Magic Pill: How the New Weight Loss Drugs Will Change Our World 
How to Argue with a Cat : A Human's Guide to the Art of Persuasion by Jay Heinrichs 
Sách kỹ năng sống tiếng Anh - How to Think Like a Philosopher 
Superheroes LOVE Being Good! Imagine That 0822 
HBR's 10 Must Reads: On Communication Vol. 2 
Sách kỹ năng sống tiếng Anh - Answer for Everything 
Sách kỹ năng sống tiếng Anh - The Rule of Law 
Sách kỹ năng sống tiếng Anh - How to Be a Citizen 
Sách - The Art of Communicating by Thich Nhat Hanh - English Book 
Truyện đọc Tiếng Anh - Never Split the Difference 
Sách tâm lý tiếng Anh - Calm Your Mind with Food 
Upheaval: How Nations Cope with Crisis and Change 
Sách kỹ năng sống tiếng Anh - One Last Thing 
Sách - Supercommunicators: How to Unlock the Secret Language of Connection by Charles Duhigg 
Sách kỹ năng sống tiếng Anh - Supercommunicators 
The Dictionary of Body Language 
Life's Great Question: Discover How You Contribute To The World 
Sách tâm lý tiếng Anh - On Our Best Behaviour 
Sách kỹ năng sống tiếng Anh - Willpower 
Sách - Tuyệt Kỹ Tiếng Anh Thương Mại - Improve your Global Business English 
Sách kỹ năng sống tiếng Anh - Dare to Lead 
Sách - Edible Economics: A Hungry Economist Explains the World by Ha-Joon Chang - Kinh tế, Kinh doanh tiếng Anh / Business & Economics / Politics / Finance English Book 
Sách - Đến phủ Khai Phong làm nhân viên công vụ tập 8A + 8B ( Bách Việt ) 
Đảo Mộng Mơ (Tái Bản Lần Thứ 34) 
Oxford Word Skills: Intermediate: Student's Pack 
Bộ 2 Hộp Thủy Tinh Chịu Nhiệt KOVA KLOCK KV370 (2 x 370ml) Và Túi Giữ Nhiệt 
Tiểu Vũ Trụ 2 - Tô Màu Thế Giới 12 Chòm Sao - Bản Quyền 
Combo 100 cái khay nhựa PET loại 10 con giúp bảo quản và giữ dáng tôm Nobasi 
Compa kỹ thuật gắn bút 300 mm Ega Master 65621 
Kể chuyện Tết Trung Thu (Tái Bản 2022) 
Combo 2 cuốn: Ăn Là Nguồn Yêu Sống - Eat To Love + Ăn uống đúng cách: Bộ quy tắc ẩm thực lành mạnh (Food rules)( Kiến Thức Về Ăn Uống / Thực Phẩm/ Tặng Kèm Bookmark) 
Cân Bàn Điện Tử A15E 
Bách Khoa Thư Về Phát Triển Kỹ Năng - Tuổi Dậy Thì _DTI 
Ghim cài áo lapel pin đính đá tặng kèm hộp nhỏ - Phụ kiện Trâm Cài Áo vest chú rể MC 
Ví nam Gence da bò swift dáng nhỏ màu đen C07 
Hộp tỳ tay cho xe Xpander có cổng usb 
Truyện Dân Gian 
Kĩ Năng Xã Hội Cho Học Sinh Tiểu Học - Tư Duy Tích Cực 
Bộ 3 Hộp Giấy, Hộp Trà, Hộp Tăm Gỗ Tự Nhiên TOKDODO 
Nồi Um đa Năng Nắp Kính Fivestar 
Bộ sản phẩm đĩa mặt trời gốm sứ Bát Tràng 
Tay Quay Trợ Lực Vô Lăng Ô Tô VIAIR Sport X JM-7604PB Màu Đen - Nhập Khẩu Chính Hãng